《会计学原理》全书共分为12个项目、53个任务，涵盖了会计认知、会计要素与会计等式、会计科目和复式记账、企业主要经济业务核算、重新认识账户、成本计算、填制和审核会计凭证、设置和登记会计账簿、财产清查、编制财务会计报告、会计核算组织程序、会计工作组织。全书在结构安排上，尽可能的考虑到财经类不同专业和不同层次的需求。
会计是人类经济社会发展到一定阶段的产物，是一项重要的经济管理活动；会计语言已经成为一种“国际通用的商业语言”；会计学科正以其较强的技术性、应用性向世人展现充满生机的管理特色。在教育部新一轮教改的背景下，立足我国现实，展望会计发展未来，并兼顾国际会计最新发展动态，我们组织了“双师型”教师结合普通高等教育的教学特色，以基于工作过程为导向的“项目引领、任务驱动、实操技能”而编写了本书。
本书紧紧围绕高等教育应用技能型人才培养的目标，坚持创新创业和改革的精神，体现新的课程体系、新的教学内容和教学方法，以提高学生整体素质为基础，以能力为本位，兼顾知识教育、技能教育和能力教育，力求做到：从项目引导出发，提出问题，引入概念，设计情境，详尽解读。
全书共分为12个项目、54个任务，涵盖了会计认知、会计要素与会计等式、会计科目、账户和复式记账、企业主要经济业务核算、重新认识账户、成本计算、填制和审核会计凭证、设置和登记会计账簿、财产清查、编制财务会计报告、会计核算组织程序、会计工作组织等内容。在结构安排上，本书尽可能地考虑到财经类不同专业和不同层次的需求，每一个项目都设有“知识目标”、“技能目标”、“素质目标”、“项目引例”；课后编排了“关键术语”、“应知考核”（包括单项选择题、多项选择题、判断题、简答题），“应会考核”（包括业务考核、技能考核、案例题），“项目实训”（包括实训项目、实训情境、实训要求）。这样的安排使读者在学习每一项目内容时做到有的放矢，增强学习效果。
根据培养普通高等教育应用技能型人才的需要，本书力求体现如下特色：
1.结构合理，体系规范。本书针对高等教育应用技能型院校会计课程的特点，将内容庞杂的会计基础知识系统性地呈现出来，力求做到理论知识必需、够用，体系科学规范，内容简明实用，帮助学生为今后从事会计类工作及取得会计类证书打下基础。
2.与时俱进，紧跟准则。会计始终是处于发展与变化之中的，而教材也应该紧跟这种发展与变化。本书结合了财政部于2014年陆续修订的《企业会计准则第30号——财务报表列报》、《企业会计准则第9号——职工薪酬》等准则和最新制定的《企业会计准则第39号——公允价值计量》等准则的相关内容和实务变化要求，对教材内容进行了编写。比如，依据财会[2016]22号文规定，全面试行“营业税改征增值税”后，“营业税金及附加”科目名称调整为“税金及附加”科目。
3.突出应用，实操技能。本书从高等教育应用技能型院校的教学规律出发，与实际接轨，介绍了最新的会计准则、法规动态、理论知识和教学案例，在注重会计必要理论的同时，强调会计基本技能的应用；主要引导学生“学中做”和“做中学”，一边学理论，一边将理论知识加以应用，实现会计理论和实训一体化。
4.栏目丰富，形式生动。本书栏目形式丰富多样，每个项目设有“知识目标”、“技能目标”、“素质目标”、“项目引例”、“应知考核”、“应会考核”、“项目实训”等栏目，丰富了教材内容与知识体系，也为教师教学和学生更好地掌握知识内容提供了首尾呼应、层层递进的可操作性教学方法。
5.职业培养，素质教育。为体现教育特色，我们力求在内容上有所突破，激发学生的学习兴趣和学习热情，设计适合学生掌握的考核要点，以培养和提升初学者的职业道德和法律意识。
6.课程资源，配套上网。为了配合课堂教学，编著者精心设计和制作了教师课件、习题参考答案、课程教学大纲、配套实验课程大纲、配套习题、模拟试卷等实现网上运行，充分发挥网络课程资源的作用，探索课堂教学和网络教育有机结合的新途径。
本书由徐哲、李贺、邢冕、纪海荣编著。其中，李贺执笔项目一至项目四，以及项目九和项目十二；徐哲执笔项目五至项目六；纪海荣执笔项目七和项目八；邢冕执笔项目十和项目十一。本书由徐哲主审。李明明、赵昂、王玉春和李虹对本书的教学资源和资料的搜集做出了贡献。本教材适用于高等院校会计学、财务管理、财政学、税收学、金融学、国际经济与贸易、工商管理、市场营销、物流管理、人力资源管理等经管类专业的学生使用，同时也可作为专升本考试的教材。由于编写时间仓促，加之编者水平有限，本书难免存在一些不足之处，恳请专家、学者批评指正，以便改进与完善。本书在编写过程中参阅了大量教材、著作，同时得到了上海财经大学出版社何苏湘副编审的大力支持，谨此一并表示衷心的感谢！
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