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(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:21天学会做饭
定 价:49 元
作者:文娟编著
出版时间:2017/8/1
ISBN:9787830101701
出 版 社:红星电子音像出版社
中图法分类:
TS972.182
页码:178
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
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内容简介
本书分步介绍了新手下厨需要了解和掌握的基础常识,从烹饪方法、烹饪术语、食物的种类与营养价值、食物的搭配原则到居民膳食指南、烹饪小窍门等,使读者在正式学做各种美食之前,就可以通过看图了解烹饪基础知识。
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