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连锁超市经营管理与实务(第二版) 本书介绍了连锁超市的发展、商品经营陈列、连锁超市采购作业管理、商品盘点与存货管理等内容,以超市岗位设置为导向,安排章节内容,与学生顶岗实习岗位对接。突出职业能力培养为标准对理论体系进行了重新整合,体现了科学性、知识性、实用性和综合能力发展的教育特点。更具有针对性,分析与解决实际业务问题的能力得到提升,以利于高素质技能型人才的培养,为学生以后从事相关工作打下基础。
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