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酒店服务心理学(第3版)/“十三五”职业教育规划教材

酒店服务心理学(第3版)/“十三五”职业教育规划教材

定  价:34.8 元

丛书名:“十三五”职业教育规划教材 , 高职高专旅游类专业任务驱动、项目导向系列化教材

        

  • 作者:程春旺,王小利,吴海洋 编
  • 出版时间:2018/7/1
  • ISBN:9787569304008
  • 出 版 社:西安交通大学出版社
  • 中图法分类:F719.2 
  • 页码:280
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:3
  • 开本:16开
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  《酒店服务心理学(第3版)/“十三五”职业教育规划教材》是根据酒店管理行业规范的要求,为满足高职高专酒店管理专业教学需要,按照“以任务驱动**教学,提升职业素养为目标”的教学改革思路编写的模块化教材。
  《酒店服务心理学(第3版)/“十三五”职业教育规划教材》共有3篇13个模块,即基础篇、服务篇与管理篇:基础篇分为6个模块,分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、气质与性格、情绪与情感;服务篇分为4个模块,分别介绍了酒店餐饮服务心理、酒店前厅服务心理、酒店客房服务心理和酒店投诉服务心理;管理篇分为3个模块,分别介绍了酒店员工心理与管理、酒店员工群体心理与人际交往和酒店领导心理。
  《酒店服务心理学(第3版)/“十三五”职业教育规划教材》既可作为高职高专酒店管理专业和旅游管理类专业的教学用书,也可作为成人高校、各职业高中以及培训机构、酒店内部培训资料。

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