《生物化学随堂笔记与习题/全国高等中医药院校教材配套辅导用书》以近期新版全国高等中医药院校教材为蓝本进行编写，章节编排参考教材。每<括两大版块：一是“考前划重点”，按照章节权重和教学大纲要求，采用图表和提纲的开展现知识脉络，归纳梳理学习要点。二是“考前必刷题”，选择期末考试常规题型，覆盖高频考点、重点、难点，方便学生同步练习及考前复习、自测，同时提高知识运用能力试能力。《生物化学随堂笔记与习题/全国高等中医药院校教材配套辅导用书》适合相关专业学生学习使用，也可作为考研复习的重要参考。
王晶，女，副教授，1994年毕业于山东中医药大学药学院，获中药学学士学位；2004年毕业于山东中医药大学中西医结合基础专业，获硕士学位。现任山东中医药大学中医学院生物化学教研室主任。工作25年来，一直承担各专业专科、本科的《生物化学》和硕士研究生《临床生化与老年病学》的教学工作，教学经验丰富，熟知《生物化学》课程的知识点、难点，深入了解学生学习该课程会遇到的问题。工作期间任主编编写了《生物化学实验与学习指导》等教材。
第一章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
第五节 蛋白质的分类
第六节 蛋白质的分离与纯化技术
第二章 核酸的结构与功能
第一节 核酸的分子组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化性质
第三章 维生素与微量元素
第一节 概述2
第二节 水溶性维生素
第三节 脂溶性维生素
第四章 酶
第一节 酶的组成与功能
第二节 酶促反应动力学
第三节 酶的调节
第四节 酶的分类、命名与活性测定
第五节 醃与医学的关系
第五章 生物氧化
第一节 线粒体氧化体系
第二节 细胞质中NADH的氧化
第三节 非线粒体氧化体系
第六章 糖代谢
第一节 糖的化学
第二节 糖的代谢概况
第三节 糖的分解代谢
第四节 糖原合成与分解
第五节 糖异生
第六节 血糖及其调节
第七章 脂类代谢
第一节 脂类的化学
第二节 脂类的消化与吸收
第三节 三酰甘油代谢
第四节 类脂代谢
第五节 血脂和血浆脂蛋白
第六节 血脂与血浆脂蛋白代谢紊乱
第八章 氨基酸代谢
第一节 蛋白质的消化与吸收
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 氨的代谢
第四节 个别氨基酸的代谢
第九章 核苷酸代谢
第一节 嘌呤核苷酸代谢
第二节 嘧啶核苷酸代谢
第三节 核苷酸抗代谢物
第十章 DNA的生物合成
第一节 概述
第二节 DNA复制体系
第三节 DNA复制过程
第四节 DNA损伤与修复
第五节 逆转录
第十一章 RNA的生物合成
第一节 概述
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