保健食疗本草

定　　价：80 元

丛书名：新食疗本草丛书

• 作者：濮存海
• 出版时间：2020/11/1
• ISBN：9787030662132
• 出 版 社：科学出版社

• 中图法分类：R281.5 
• 页码：292
• 版次：01
• 开本：B5

内容简介

随着我国人民生活水平的提高，人们对高品质生活的追求也日益提升，越来越重视饮食保健，但由于缺乏对保健食品的科学认识，加之充斥的虚假养生信息，常常使人们走入保健食疗的误区。本书依据国家颁布的可作为保健食品的物品名单，在中医理论基础的指导下，结合古代典籍和现代药理学、化学研究成果，系统地阐述了这些物品的来源、性味功效、文献记载、成分研究和药理研究，为广大读者提供了较为专业的参考资料，同时为了满足人们的日常需求也特别编著了食用方法、常用配伍和注意事项，是一本兼具专业性和实用性的保健食疗用书。

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