本书共8章,第1-2章是工程热力学基本概念和基本理论的拓展,对难度进行了加深,更加关注平衡判据、非稳态流动以及熵方程与?方程的应用。第3章阐述了实际气体方程及其特性。第四章讨论多元系统热力学性质及相关方程。第5-6章分别讨论工程应用广泛的溶液性质以及多元系统的相平衡。第7章阐述不可逆过程热力学基础。第8章描述热力学原理在生物过程中的应用。
第一章 基本概念
1.1 概述
1.2 系统、状态与热力学参数
1.2.1 系统与边界
1.2.2 状态
1.2.3 热力学参数
1.3 温度
1.3.1 温度的热力学定义
1.3.2 热力学温标
1.4 压力与其他常用状态参数
1.4.1 压力
1.4.2 比体积
1.4.3 热力学能与系统总能
1.4.4 焓
1.4.5 熵
1.4.6 亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能
1.5 平衡状态和平衡判据
1.5.1 平衡状态
1.5.2 局部平衡假设
1.5.3 平衡的熵判据
1.5.4 平衡的自由能判据和自由焓判据
1.5.5 化学势
1.5.6 稳定平衡判据
1.6 过程与循环
1.6.1 准平衡过程
1.6.2 可逆过程
1.6.3 热力学循环
1.7 热量和功
1.7.1 热量
1.7.2 功量
习题