《基础化学实验》分为三部分，第一部分包括第一章基础化学实验规则和第二章试剂、仪器与基本操作，介绍了基础化学实验室的基本规则，常用试剂的级别和种类、实验仪器及基本操作，还介绍了实验室废液的归类和处理方法等内容；第二部分为第三章基础化学实验数据的处理，介绍了实验数据的记录原则和实验报告的撰写，针对现在数字信息时代的特点，增加了计算机软件Excel和Origin在化学实验数据处理中的应用示例；第三部分为实验部分，包括基础化学基本操作训练实验、基础化学基本原理实验、常量分析实验和综合设计实验。在实验内容的选择上，重点考虑基础化学实验的基础性与系统性，培养学生的基本实验操作技能的规范性，为化学实验课程打下坚实的基础；同时兼顾基础化学实验学科的综合性，选择近些年出现的一些分析化学和有机化学研究热点，如茶叶中咖啡因的提取及其性质，从槐花米中提取芦丁等内容；在教材内容的编排上，除了选择传统的基础化学实验内容外，还增加了实验中使用仪器的介绍及更新，不仅有较新型号的酸度计、电导率仪这些常见仪器的原理及使用方法，也对分光光度计、红外光谱仪、X射线粉末衍射（XRD）仪、水浴锅、微波仪等进行了介绍，能够满足大多数基础化学实验课程的要求；另外，本教材还编入了部分综合设计性实验以供选择，适合创新性人才培养模式的需求。
《基础化学实验》可作为化学化工类专业、农林类专业、医药类专业本科生的实验教材，也可供相关人员参考使用。
刘露，女，副教授，博士，主讲《无机及分析化学》及《材料分析测试技术》等课程，主持河南省科技攻关项目，河南省高等学校重点科研项目，河南省博士后科研项目。以一作者发表SCI论文20篇。 作为副主编编写了教材《物理化学经典理论体系及应用研究》《无机及分析化学实验》，参加编写《无机化学实验》《无机及分析化学》等共5部教材。
第一章基础化学实验规则1
一、实验目的和要求1
二、实验室规则2
三、实验室安全知识3
四、实验室废液的处理5
第二章试剂、仪器与基本操作7
一、基础化学实验常用试剂7
1.试剂的级别7
2.试剂的存放7
二、基础化学实验常用仪器7
1.烧杯7
2.锥形瓶8
3.试管(离心试管)8
4.试管架8
5.量筒8
6.移液管（吸量管）8
7.容量瓶9
8.滴定管9
9.分液漏斗（滴液漏斗）9
10.安全漏斗10
11.长颈漏斗/短颈漏斗10
12.布氏漏斗10
13.砂芯漏斗10
14.抽滤瓶11
15.漏斗架11
16.表面皿11
17.平底烧瓶、圆底烧瓶和蒸馏烧瓶11
18.滴瓶11
19.细口瓶11
20.广口瓶11
21.药匙12
22.称量瓶12
23.酒精灯12
24.石棉网12
25.泥三角12
26.三脚架12
27.水浴锅12
28.蒸发皿12
29.坩埚13
30.坩埚钳13
31.试管夹13
32.毛刷13
33.研钵13
34.点滴板13
35.温度计13
36.洗瓶14
37.铁架台、铁圈和铁夹14
38.燃烧勺14
39.干燥器14
40.干燥管14
41.干燥塔14
42.冷凝管14
43.自由夹和螺旋夹15
三、基础化学实验基本操作15
1.实验室用水的基本要求15
2.玻璃仪器的洗涤与干燥16
3.加热操作18
4.溶液的量取22
5.称量25
6.试剂的取用28
7.溶液的配制29
8.气体的制备与净化31
9.沉淀与过滤34
10.蒸发、浓缩与结晶38
11.试纸的种类与使用方法38
第三章基础化学实验数据的处理40
一、实验数据的记录40
1.实验记录40
2.有效数字的记录41
二、Excel电子表格在数据处理中的应用41
1.吸收光谱图的绘制42
2.其他曲线图的绘制43
3. Excel电子表格在绘制标准曲线图及其他直线图的应用44
三、Origin软件在绘制各种曲线中的应用45
1. 应用Origin软件绘制曲线的步骤45
2. Origin软件绘制曲线的应用举例46
四、实验报告的撰写47
1.实验报告 48
2.实验报告书写格式及要求48
第四章基础化学基本操作训练实验51
实验一玻璃管加工与洗瓶的装配方法51
实验二分析天平的使用55
实验三溶液的配制56
实验四摩尔气体常数的测定57
实验五二氧化碳分子量的测定59
第五章基础化学基本原理实验62
实验六醋酸解离度和解离常数的测定62
（一）pH法62
（二）电导率法63
实验七解离平衡与盐类水解69
实验八沉淀溶解平衡72
实验九难溶电解质溶度积常数的测定74
（一）电导法测定硫酸钡的溶度积常数74
（二）分光光度法测定碘酸铜溶度积常数75
实验十化学反应速率与活化能的测定79
实验十一化学平衡常数的测定83
实验十二氧化还原反应85
实验十三磺基水杨酸合铁(Ⅲ)配合物的组成及稳定常数的测定89
第六章常量分析实验92
实验十四盐酸和氢氧化钠溶液的标定92
实验十五EDTA标准溶液的配制和标定93
实验十六高锰酸钾标准溶液的配制与标定94
实验十七碘和硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定95
实验十八食醋中总酸量的测定（酸碱滴定法）96
实验十九混合碱中碳酸钠与碳酸氢钠的测定（酸碱滴定法）97
实验二十食盐中氯含量的测定（莫尔法）98
实验二十一水硬度的测定（配位滴定法）99
实验二十二过氧化氢的测定（高锰酸钾法）101
第七章综合设计实验102
实验二十三硫酸铜的提纯102
实验二十四水热法制备WO3纳米微晶103
实验二十五溶胶-凝胶法制备TiO2106
实验二十六茶叶中咖啡因的提取及其性质108
实验二十七菠菜色素的提取与分离110
实验二十八印刷电路板酸性蚀刻废液的回收利用112
实验二十九乙酰乙酸乙酯的制备——克莱森（Claisen）缩合反应114
实验三十邻二氮菲分光光度法测定微量铁116
实验三十一无溶剂微波法合成meso-苯基四苯并卟啉锌119
实验三十二K3Fe(CN)6与KI的室温固相反应124
实验三十三乙酰水杨酸的制备125
实验三十四从槐花米中提取芦丁127
实验三十五银量法废液中银的回收128
实验三十六从果皮中提取果胶129
实验三十七甲基橙的合成131
实验三十八从胡椒中提取胡椒碱133
实验三十九饲料中铜含量的测定134
附录136
附录一国际原子量表136
附录二常见化合物的摩尔质量137
附录三常用指示剂139
附录四常用缓冲溶液140
附录五常用酸、碱的浓度140
附录六部分化合物的颜色141
附录七水的饱和蒸气压（×102Pa，273.2～313.2K）142
附录八常见难溶化合物的溶度积常数143
附录九常见氢氧化物沉淀的pH144
附录十弱酸弱碱在水中的解离常数（25℃）145
附录十一标准电极电势（298.16K）147
附录十二常见的共沸混合物150
附录十三常用有机溶剂的除水方法151
附录十四常用有机溶剂的物理常数151
参考文献153
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