河北食品安全研究报告

定　　价：128 元

丛书名：河北食品安全蓝皮书

• 作者：何江海，金洪钧主编
• 出版时间：2022/9/1
• ISBN：9787522806044
• 出 版 社：社会科学文献出版社

• 中图法分类：TS201.6 
• 页码：255
• 版次：1
• 开本：25cm

内容简介

本书系统分析了河北省食品相关产业，从农产品到食品工业的质量安全状况，全面展示了河北省食品安全的总体发展状况，是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准确客观地反映了河北省食品安全整体状况，是政府和有关部门研究决策、推进信息公开、帮助民众了解相关信息的重要渠道。本书对河北省食品安全状况进行了深入分析研究，探讨了河北省食品安全监管面临的重要理论和实践问题，总结了食品安全工作中的创新实践及有益经验，从理论与实践两个方面推动河北食品安全工作提质增能。