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旅游职业礼仪与交往

旅游职业礼仪与交往

定  价:42 元

丛书名:职业教育旅游类专业精品教材

        

  • 作者:孙宇辉 高艳红 杨靖 主编
  • 出版时间:2021/11/1
  • ISBN:9787576307375
  • 出 版 社:北京理工大学出版社
  • 中图法分类:F590.631 
  • 页码:0
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:
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在本教材的编写中,我们把“礼”作为了每一个情境学习的核心要素,从始至终传贯穿对中国传统思想的知识学习和内心转化,突破了以往中职相关礼仪课程的教学中,偏重视教学技能和岗位挂钩,重技能轻德育的传统格局。用每一个关于礼仪的元素串联起学生对知识的学习和技能的掌握,从而达到内化于心、外化于行的深层次育人效果。
本书主要分为三个部分,第一部分由日常的社会礼仪交往为基础,以各个日常礼仪交往为主线,循序渐进地设置了五个学习情境(情境一到情境五);第二部分是以真实的旅游工作岗位为依托,分别设置了旅行社、酒店、景区、交通工具等仿真学习情境,并且在每一个任务实施过程中,针对所学知识,都设置了知识准备—思想准备—技能准备—岗位准备四部分对学生进行“德育导向,工学合一”的四步教学模式,并在每一个任务完成后设置真实案例帮助学生进行实践和拓展,知识链接、小贴士的运用也打开了学生创造性、发散性思维的养成;第三部分为综述国内和国际礼仪,随着中华民族的崛起和复兴,中国优秀传统礼仪文化走出国门,同时我们也接收了很多来自国外的交往礼仪,作为旅游从业者应该与时俱进、与国际接轨,做好中国传统礼仪文化的形象大使,所以加入了本部分的内容。
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