本书由来自全国5所高校十多位知名水产动物生理学界教授和中青年骨干学者通力合作编写而成，在系统论述水产动物生理学基础理论的同时，精选了与水产养殖实践需求密切相关的重要水产经济种类生理学研究案例，并进行深入分析，力求突出新观点和新进展。本书包含四部分内容：水产动物生理学总论，卵生硬骨鱼类生理学案例，卵胎生硬骨鱼类生理学案例

海洋的可持续开发利用与人类的生存发展息息相关。中国远洋渔业自1985年起步以来，根据相关双边渔业合作协议或安排，与有关国家发展互利共赢的务实渔业合作。远洋渔业是中国渔业的重要组成部分。中国始终秉承合作共赢、安全稳定、绿色可持续的发展理念，深化远洋渔业对外交流，多渠道、多形式开展互利共赢合作，坚持走远洋渔业高质量发展道路

海洋的可持续开发利用与人类的生存发展息息相关。中国远洋渔业自1985年起步以来，根据相关双边渔业合作协议或安排，与有关国家发展互利共赢的务实渔业合作。远洋渔业是中国渔业的重要组成部分。中国始终秉承合作共赢、安全稳定、绿色可持续的发展理念，深化远洋渔业对外交流，多渠道、多形式开展互利共赢合作，坚持走远洋渔业高质量发展道路

“养鱼养虾先养水”，水质调控是水产养殖最关键的环节，本书是国内目前首部以图为主系统介绍水质调控技术的图书。本书由水产养殖病害防控一线专家编写，以通俗易懂的语言和300余幅插图，按照“水里面有什么——为什么要调节水质——哪些属于不良水质——水质恶化的原因——主要的水质指标及其调控方法——水质检测的流程——由水质恶化引起的

本书整理了目前水生动物LAAO的相关研究，包括：L-氨基酸氧化酶研究概况，斑马鱼、许氏平鮋、星斑川鲽、黄斑蓝子鱼、卵形鲳鲹、大西洋鲑、大西洋鳕鱼、鲐鱼、石斑鱼的L-氨基酸氧化酶相关研究，以期使读者全面了解目前主要为水生动物LAAO的研究概况，为相关学者、研究生深入开展LAAO研究提供参考。

本书由农业农村部渔业渔政管理局和全国水产技术推广总站组编,是官方发布的水生动物疫病状况报告。全书主要分为六章,包括2022年度我国水生动物疾病发生概况,水生动物主要疫病和新发病风险评估,疫病与新发病预防与控制,国际交流合作,水生动物疫病防控体系,水生动物防疫法律法规体系,以及附录。内容涵盖水生动物防疫机构建设、水生动物

本图集通过对中国水产科学研究院南海水产研究所自1961年以来在南海开展的74个渔业资源科学考察项目的原始数据、报告等资料的整理，将南海分为南海北部、北部湾、珠江口、大亚湾和南海诸岛五个区域，对南海渔业资源分布情况进行图件绘制，形成南海渔业资源分布图集。图集直观地展示了南海渔业资源不同历史时期的分布情况，有助于全面了解和

内陆天然盐碱湿地是国际《湿地公约》中的主要湿地类型之一。本书面向湿地科学的国家需求、学科前沿和国际前沿，是作者基于多年来从事内陆天然湿地鱼类资源调查和盐碱湿地渔-农-牧综合利用试验示范所获取的资料，总结科研与生产单位的新技术成果和群众经验并参考有关文献撰写而成的，旨在践行生态优先、绿色发展理念，促进生态文明建设和乡村振

沈冬梅，中国社会科学院历史研究所研究员、教授，中国国际茶文化研究会理事、学术委员会副主任。中国茶文化在宋朝发展到极致，并由茶生发出很多有趣的社会风尚。本书以茶的角度切入宋代的社会，力图以茶观宋，由丰富的茶生态呈现宋朝繁华的经济社会，描绘宋人的风雅与生活意趣。全书内容涉及宋代的制茶及品茶工艺、茶礼仪、市井茶事及茶肆文化、

本书着重阐述珠江流域鱼类资源分布调查的结果及技术原理，并介绍该成果在珠江流域范围的应用情况。本书共6章，包括绪论、珠江流域鱼类资料特性调查、鱼类行为学研究、珠江流域鱼道研究与应用、鱼道过鱼效果评估研究、结论与展望等。本书既可为从事渠化工程、港口航道等工作的工程技术人员进行工程方案优化设计时提供参考，也可为高等院校相关专