《牧草饲料加工与贮藏学》内容共包括13章：绪论，牧草及饲料作物的收获，干草加工与贮藏，青贮饲料调制加工，秸秆饲料加工贮藏，木本饲料加工贮藏，工业副产品饲料加工贮藏，低毒牧草饲料的脱毒加工与贮藏，全混合日粮调制加工，饲草饲料成型加工，草产品深加工利用，非饲用草产品加工利用，草产品市场经营。《牧草饲料加工与贮藏学》注重理论

为了将这些成果尽快转化应用到生产实践中，提高我国草原生态保护和草业可持续发展的科技水平，全国畜牧总站组织有关大专院校、科研院所和技术推广部门，根据成果的持有情况和生产需要，分批次收集、整理并汇集成册。《草业生产实用技术（2017）》共收集草业生产实用技术40项，其中规划设计技术5项、建植管理技术9项、绿色植保技术3项、

绿色饲料作物营养生物技术

饲用植物资源是能够为畜禽放牧采食或人工收获（加工）后用来饲喂畜禽的植物资源，是经过漫长的自然选择和人工培育而形成的再生性资源。它是发展草食畜禽的物质基础，对保护和改善人类生存环境具有重要的作用。本书是作者研究团队历经近20年的考察、收集、鉴定、评价研究并总结前人的调查结果，经系统整理、鉴定、分析编著而成。本书共收录了1

本书揭示和总结了攀西地区主要栽培饲草的生物学特性、适应性、生长发育规律、生产加工特点、开发利用潜力和草牧业发展理论与技术。重点介绍了攀西草牧业资源、攀西饲草选育、豆科饲草栽培利用技术、禾本科饲草栽培利用技术、攀西饲草青贮技术和攀西地区饲草发展对策与路径等。

通过介绍苜蓿的生产生物学特性、良种繁育、优质、高产栽培技术、病虫草鼠害及其防治、加工贮藏技术、利用、苜蓿的经营与市场及产业发展的现状及前景等，将人们在苜蓿生产中常见的问题一一列举答疑，目标明确，答疑准确，以期在国家实施振兴奶业苜蓿发展行动中，对建设高产优质苜蓿示范片（区），带动优质苜蓿种植面积不断扩大，加快优质苜蓿产量

空间诱变是新兴的诱变育种技术。本书重点围绕牧草之王紫花苜蓿，以笔者十多年的研究工作为基础，从变异表型、生理生化、组织器官、基因变异及表观遗传修饰等多个层面系统介绍了近些年取得的研究成果，对从事相关研究的研究人员、研究生及相关人员具有参考意义。

随着我国人民生活水平的提高，饮食结构的改变，对肉、蛋、奶食品的需求增加，畜牧业得到了快速发展。而饲草业的发展相对滞后，优质饲草短缺，草品质差导致饲喂效果不佳，影响了肉、蛋、奶的生产和品质。近年来，国家根据农牧业存在的问题，调整农业结构，提出了粮改饲的发展战略，饲草业得到了快速发展，特别是燕麦草产业发展尤为突出。为了保证

全书对豆科牧草种子、禾本科牧草种子、其它科牧草种子三类牧草种子，共计33种牧草种子，分别进行了种子外观形态特征、种子内部解剖特征、种子千粒重、种子形状、种子颜色、种苗特征等进行了图文并茂的研究，同时研究了牧草种子的萌发特性，对光的敏感性等。研究、阐述的具体牧草种子有：紫花苜蓿种子、草木樨种子、白三叶种子、红三叶种子、山

中国饲草资源极其丰富，以苜蓿为代表的豆科牧草蛋白质含量高，营养价值丰富。中国中低产田面积约占12亿亩（1亩≈667平方米），南方亚热带地区有冬闲田1.6亿亩，南方山地可利用面积约7亿亩，无林地和疏林地有近10亿亩，盐碱地等边际土地约17亿亩，滩涂有4000多万亩，均可用于种植牧草。“引草入田”，实行草田轮作，既可以改良