根据南方各省的气候、土壤、市场等因素，本书系统介绍适于南方各省种植的9种蔬菜作物（辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、豇豆和子莲）及其种植模式和具体栽培技术，每个作物的种植技术单独成章，每章按作物对环境条件的要求、类型与品种、栽培技术、病虫害防治等分节编写，子莲因其独特的生物特性和价值，增加了子莲与鱼、虾等水产的

本书属于无公害蔬菜栽培方面的著作，由无公害蔬菜的基本认知、无公害蔬菜栽培的环境条件、无公害蔬菜栽培技术、常见无公害蔬菜病虫害防治方法、蔬菜土传病害的生物防治以及土传病害综合防治案例分析这几部分组成。全书以无公害蔬菜栽培与病虫害防治为研究对象，分析无公害蔬菜栽培的环境以及栽培技术，阐述常见无公害蔬菜防治病虫害方法以及土传

本书依据有机农业的国家标准总则，以实际生产过程中的经验教训为点，以从菜田到餐桌的有机蔬菜生产关键节点为线，系统地对有机蔬菜栽培关键技术进行详细阐述，包括选地、耕作、收获等各种要求及多种常见蔬菜的有机栽培技术。本书内容翔实、通俗易懂、技术规范、简明实用，结合生产实际，突出有机蔬菜栽培技术的先进性和可操作性，适合广大农民、

本书全面概述了紫背天葵的特征特性以及开发利用；重点介绍了紫背天葵的繁殖与栽培、不同栽培方式对紫背天葵生长的影响、不同光质对紫背天葵生长的影响、光环境及CO2浓度对紫背天葵生长的影响；系统阐述了外源物质对紫背天葵采后的保鲜技术和紫背天葵花青素相关基因转录组测序分析；同时，详细说明了紫背天葵加工利用。本书由福建省农业科学院

“朴门永续农法”这个词语似乎拥有着让全世界人们都为之心动的魅力。朴门永续农法指的是，改变长期以来依赖石油等化学燃料的生活、充分利用太阳的能量、建立环境友好型的循环社会的一种理念。这种理念包括了人们在地球上持续生活所需要注意的事项以及具体的做法。本书以循环式有机栽培为基础，教你如何打造保护生态的有机家庭菜园。不需使用农药

中国制造2025中明确指出将农机装备产业列为大力推动重点领域突破发展的十大领域之一。智能农业作业装备是提高农业生产效率、实现资源有效利用、推动农业可持续发展不可或缺的工具，对发展现代农业，改变农民增收方式，推动农村经济的发展起着非常重要的作用。本书以果树和蔬菜生产作业为切入点，介绍相关智能装备的研发现状、主要进展和未来

本书作者结合自身多年成功的实践经验，系统性地介绍了小规模、低成本有机蔬菜生产的场地选择、园区规划、耕作与农机、有机肥的施用、种苗培育、杂草和病虫害防控、延季生产、采收和贮藏以及茬口设计等一系列生产与管理全过程。

本书是国家职业教育专业教学资源库配套教材，高等职业教育新形态一体化教材。本书依据工作过程系统化原则,以生产季节为主线，按照由浅入深、由简到繁的原则设计生产（教学）项目，安排工作任务。本书分为六个模块:蔬菜栽培入门、露地蔬菜秋冬季栽培、露地蔬菜春夏季栽培、设施蔬菜秋冬季栽培、设施蔬菜春夏季栽培、多年生和杂类蔬菜栽培。教材

本书共13个部分，主要介绍了蔬菜作物的生长发育规律和产品形成规律及其与环境条件的相互关系，探讨实现蔬菜持续高产、优质、高效的生产理论和技术措施。

本书读者群体广泛，适合具备不同园艺种植经验的读者应用无土栽培技术。本书从无土栽培的概念和特点、无土栽培装备的设计与建造、栽培蔬菜的种植和水肥管理、蔬菜栽培品种推荐和对应栽培方法、栽培过程中常见问题及解决办法等多个方面进行了全方位的讲解，不仅使读者能够获得无土栽培的科学知识，还图文并茂地提供了应用性十分强的详细操作规程，