《导游实务》系统地阐述了合格的导游员应具备的素质、知识和技能。全书理论与实践相结合，侧重对学生实践技能的培养，主要体现在导游服务各种操作规程的介绍上，力求具有实用性和操作性。其次，注重任务驱动教学，教学做一体化，便于学生学习。本教材既可作为高等职业院校旅游管理、涉外旅游、导游及相近专业的教材，也可作为旅游行业培训教材以
《江南忆·最忆古镇游：江南水乡古镇保护与旅游开发》主要对江南水乡古镇近20年，尤其是旅游业快速发展的近10年来，历史文化名镇保护与旅游发展的过程进行了分析、总结。在此基础上，对江南水乡古镇保护与旅游发展的模式等进行了系统分析与总结，并对江南水乡历史文化名镇旅游可持续发展路径进行了探讨。
《现代农家乐实务手册》包括准备我的农家乐，开办我的农家乐，经营我的农家乐等内容。
2008年是中国旅游发展30年，爱国家旅游局委托，我们这个团队做了“中国旅游发展30年研究报告”，在这个过程中，很多过来人聊起当年往事，颇有些感触。2009年，我们又开展了“新时期中国旅游发展战略研究”的基础工作．整理了大量的资料，形成了一系列观点。除去日常性的事务，类似的工作，几乎年年都要做几个，有时和人聊起来，一般
《农家乐经营与管理》主要从实际操作角度，对农家乐的基本常识、设计规划、申办程序、服务范围、服务标准、日常管理等内容进行了讨论。我们力求从农家乐发展的实际出发，将旅游管理的理论与农家乐发展的实践相结合，重点是对农家乐实践指导，尤其在农家乐的餐饮、住宿、安全等农家乐中问题较为突出的环节叙述较为详细。《农家乐经营与管理》可作
进入21世纪以来，中国旅游产业遇到了空前难得的发展机遇，因而对旅游教育也提出了更高的要求。《21世纪高等院校教材：旅游地理学》是在近些年中国旅游大发展的实践基础上撰写而成的，书中总结了旅游实践中遇到的种种问题，并将其上升到理论高度，系统全面地反映了当代国内外旅游地理学的基本理论、研究方法和最新成果；在论述中强调知识的创
当今中国服务产业高速成长，内部结构也呈现升级趋势。服务企业发展呈现规模化、混业经营等新的特征。旅游业作为现代服务业的重要组成部分，成为国民经济的重要组成部分。次贷危机后的经济萧条给企业经营带来了困难，企业界已经开始审视业务多元化、地域多元化给企业带来的问题，通过规模紧缩、范围紧缩、地理重构调整自身的业务。对于旅游企业而
《甘肃文化旅游开发论》从文化与旅游融合的角度，从文化开发的视角，以甘肃为实证案例，在对甘肃的人文旅游资源，从名人文化、红色文化、民族文化、民间文化、历史文化、都市与科技文化等视角分析梳理的基础上，较好地探索了文化旅游开发的现状、条件、产品、形象以及开发的对策建议，并探讨了文化旅游开发效应。
《旅游英语口语教程1、2（教学参考书）》从交际功能的角度出发，听、说、练紧密结合，调动学生与教师之间的双向互动、学生之间的多向互动，最大限度地激发学生的兴趣，提升学生思考、交流及协同学习的能力。教材的最大特。点是集文字、图形、图像、音频、视频于一体，做到了视、听、说有效结合，努力创造一个个真实的旅游情境，使学生能在真实
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