《旅游英语口语教程2》从交际功能的角度出发,听、说、练紧密结合,调动学生与教师之间的双向互动、学生之间的多向互动,最大限度地激发学生的兴趣,提升学生思考、交流及协同学习的能力。教材的最大特点是集文字、图形、图像、音频、视频为一体,做到视、听、说有效结合,努力创造一个真实的旅游环境,使学生在真实的视听旅游环境中学习旅游英
《高等院校旅游专业系列教材:旅游美学(第3版)》主要考虑到旅游这个活动的特点,并从教学的角度出发,分为三大部分阐述,即“第一编旅游与美”、“第二编旅游者与旅游工作者的审美关系”、“第三编旅游者与旅游饭店”。 第一编所阐述的审美对象,主要是从纯视觉的审美角度讲的。第二编中作为审美关系的导游工作者和饭店工作人员之所以分为
《旅游管理信息系统(第3版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分八章,分别是:旅游管理信息系统概述、旅游管理信息系统开发与应用基础、旅游管理信息系统的战略规划与开发方法、饭店管理信息系统分析与设计、旅行社管理信息系统与实例、电子商务在旅游业中的应用、旅游地管理信息系统分析与设计、旅游管理信息系统的安全管理
《旅行社经营管理实务(第2版)》结合旅行社经营管理的业务实践,以培养旅游专业学生操作与应用能力为目标,详细阐述了旅行社的性质和职能,经营管理理论,基本业务,旅行社产品、价格、销售、促销策略,旅行社人力资源管理,旅游接待工作,旅行社风险应对等与旅行社息息相关的内容。《旅行社经营管理实务(第2版)》在对国内外旅行社进行深入
《旅游产业研究报告2010》侧重于旅游产业的基础理论研究,以及对于旅游产业发展中出现的新问题、新业态和新格局的探索和思考。既仰望学术星空,又脚踏当下实地;既服务首都来研究旅游,又跳出北京去审视旅游;既潜心基础理论研究,叉追踪前沿热点探索。报告较好地体现了北京旅游发展研究基地服务首都、立足北京、面向全国、放眼世界的学术研
本书主要有以下用途:一是统一理解,“标准释义”对标准各条款作出详细解释,有利于各方相关人员统一理解;二是方便宣贯,“标准释义”可作为星级标准宣贯培训教材,供各级旅游管理部门和饭店企业使用;三是有利实施,“标准释义”增强了标准的可操作性,有利于饭店星级评定人员和饭店企业具体实施。本书也可为饭店投资者、设计者及饭店专业教学
《国家森林公园游憩承载力研究》为作者蔡君多年来针对游憩活动的影响,以北京云蒙山国家森林公园为对象,对国家森林公园的生环态境和游客社会学方面进行了全面而深入的研究。提出了全新的应用游憩承载力的理论框架及方法,给出了森林公园持续发展旅游的策略及措施,为现代承载力方法在我国自然游憩区域的运用提供了可供借鉴的思路,具有很强的先
旅游是一种经历或者过程,这种经历的基本承载是以旅游者为核心,而旅游文化就是旅游者在全部旅游活动中的行为、过程、原因、影响及其与介入要素的聚合。《旅游文化概论》以旅游文化主体(旅游者)、客体(旅游资源)和中介体(旅游产业)三者的具体形式和作用为主线,紧密结合当前实际,就旅游文化的内涵逐步展开,注重分析的时效性和针对性。《
干旱景观区是一种特殊的景观类型,其神秘、神奇、幽远、粗犷的资源特性,具有一种独特的旅游吸引力,往往成为探险、猎奇、体验、寻幽等旅游者向往的圣地。旅游业已成为许多干旱景观欠发达地区的重点产业或支柱产业,对推动地区经济发展发挥了重要作用。但干旱区生态环境非常脆弱,人类现代经济开发活动(包括旅游活动)对生态环境干预扰动的影响
本书介绍了非洲历史与地理、资源与环境、民族与人口、宗教与文化及旅游简史,分析了非洲旅游业的发展背景,非洲旅游资源的独特性和稀缺性,描述了非洲旅游资源、旅游市场、旅游经济开发状况和旅游教育、旅游研究现状等。