本书内容涵盖数控车削加工岗位职业素养、车工工艺、数控车削加工工艺、数控车削加工技能等知识。全书分为两部分，第一部分是数控车床加工基本知识，第二部分是数控车削加工实训项目，共6个实训项目，包括芯轴(台阶轴）的加工，热芯盒定位销（锥面圆弧轴）的加工，模板定位销（螺纹结构轴）的加工，衬套（套类零件）的加工，射嘴、吊耳（沟槽件

《化工设备基础》共分八个项目，主要包括化工设备基础知识、反应器、塔设备、换热器、泵、压缩机、其他类型化工设备和化工管路及管钳工基本操作，涵盖了化工生产常用的设备。本书紧密结合企业生产实际，参考国家相关职业标准和规范，重点介绍了化工常用设备的基本结构、作用及工作原理，分析了常用化工设备的常见故障、产生原因，处理措施及常用

《化工原理（第三版）/全国高等医药院校药学类第四轮规划教材》为全国高等医药院校药学类规划教材之一。绪论介绍了本学科的特点和学习方法，其他9章分别介绍了流体力学基础，液体输送机械，非均相物系的分离，传热，蒸发，气体吸收，蒸馏，萃取，干燥。作为新编教材，本书传承了前版的精华，在兼顾现行教学大纲要求的同时，适度引入了时下化工

周清、梁红主编的《工业分析(修订版全国高职高专规划教材)》对工业分析的内容、任务、特点等方面进行了比较详细的阐述。分别从试样的采取、制备和分解，分离技术，硅酸盐分析，钢铁分析，矿石分析，煤的工业分析，肥料分析，无机化工分析，基本有机工业产品分析等几个方面展开讲解，并包括26个与理论教学配套的课程实验。内容详略得当，由

本书依据化学检验工国家职业标准中级的工作要求编写，内容与职业技能鉴定题库衔接，选编了鉴定考核试题，内容涵盖职业道德、安全环保、基础化学、化学分析和仪器分析等内容。习题的类型包括单选题、多选题、判断题。针对核心内容还提供了关键知识点，便于掌握关键的概念、理论和计算。

《化工设备设计基础》主要介绍了化工设备设计中有关的机械基础知识。全书分为3篇，第1篇为工程力学基础，主要讨论构件的受力分析，构件的变形与破坏规律及其强度、刚度和稳定性条件。第2篇为化工容器设计，主要介绍化工设备常用材料，容器筒体和封头的类型、特点及设计计算方法，容器主要零部件的种类和选用方法。第3篇为典型化工设备设计，

本书是《危险化学品安全技术与管理》第三版教材，前两版教材出版后，得到了广大师生和相关技术人员的好评，图书总销量达2.8万册。本书在前两版的基础上，结合我国危险化学品领域新颁布一些规章，进行了较大的修改。内容包括危险化学品法律法规、危险化学品的安全管理、危险化学品安全基础知识、危险化学品燃爆危险性的预测和测试评价技术、危

本书的内容涉及化工生产中的常见单元操作，还涉及单元操作实训以及化工单元仿真操作实训。在内容的安排上，以任务的形式贯穿全部单元，每个单元的内容分解成为若干个任务，每一个任务主要解决一个或两个问题，每个任务之间构成了整个单元的主体内容。本书内容浅显易懂，通过“思考与练习”、“想一想”、“小调研”、“拓展知识”等板块，给学生

《抗氧化剂与抗氧化机制》是基于食品抗氧化和食用抗氧化剂来完成的。但是为了从理论上研究和讨论更方便，完整性更强，全《抗氧化剂与抗氧化机制》出现了不少非食用化合物，甚至是高毒性的化合物。 油脂及脂肪食品氧化和抗氧化是一对矛盾，要深入系统地研究抗氧化剂和抗氧化机制，对氧化的机制也必须有全面深入的掌握。第1章即是对脂类的自动

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