上卷记载了常见谷物的栽培和加工方法,养蚕、纺织和染色的技术,以及制盐、造糖的工艺。中卷包括砖瓦、陶瓷的制作,舟车的制造,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制,以及榨油、造纸方法等。下卷则主要集中于矿物的开采和冶炼,兵器的制造,颜料、酒曲的生产,以及宝石的采集加工等。按照全书的结构来看,食物、着衣两个方面的内容
本书分为三个部分。第一部分从史前时期的数学、天文学以及其他科学的最早证据入手,描述了埃及和美索不达米亚的成就、希腊文化的黎明以及公元前6世纪爱奥尼亚科学的繁荣;介绍了泰勒斯、阿那克西曼德、色诺芬尼以及其他著名思想家的理论,并用一整章的篇幅介绍了颇有影响的毕达格拉斯的学说。第二部分从公元前5世纪雅典的辉煌开始,展现了希腊
中国驻世界各国的使馆、领事馆是我们向世界讲好中国故事,传播好中国声音的前哨,也是和我们的传播对象、目标读者距离最近的传播主体。“大使书香”系列图书旨在为我国驻外大使打造一套适合赠送驻在国读者的、国礼级别的、宣介中国的系列主题图书,满足我国驻外大使向驻在国的国家领导人及各阶层代表人士展示中国、宣介中国的需求。本系列图书主
在省委宣传部关于“持续打造出版精品”精神的指导下,积极落实“要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,推出一批展现中华文明突出的连续性、创新性、统一性、包容性、和平性的文化读物”的指示精神,打造“大家学术文库”系列图书,此次申报为第二辑,包括历史与文化研究、文学理论与批评研究、哲学与思想讨论、科学与教育四个领域,是
本书是一套以古代科技内容为载体的提升大众科学素质的科普读物。本书以时间为线索,系统梳理了上下数千年中国古代科技文明在各个领域的发展脉络,着重介绍在科技发展史中占有重要地位、影响巨大的科技成就,如天象记录、二十四节气、十进位值制、线性方程组及解法、小孔成像、珠算、养蚕、缫丝、茶树栽培、水稻栽培、针灸、人痘接种术、都江堰、
"《自然史》是法国博物学家布封的著作,他以丰富的事实材料,展现了地球、人类和生物的演变历程,肯定了人类的改造能力。本书在原书的基础上,以简单易懂的方式,为孩子们讲述《自然史》的精髓,用生动的语言和有趣的插画为孩子们勾画出一个真实且辽阔的世界,为万事万物赋予有趣灵魂。跟随布封,我们将观察大地、山脉、河川和海洋,研究地球环
本书是全国科学技术名词审定委员会公布的自然辩证法名词。全书包括总论、自然哲学、科学哲学、技术哲学、工程哲学、科学技术方法论、科学技术与社会、科技伦理等8部分,共收录词条2519条,每条名词均给出了定义或注释。这些名词是科研、教学、新闻出版等部门应遵照使用的自然辩证法规范名词。
《天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年)。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。作者在书中强调人类要和自然
本书是一部全面探讨江苏省科技发展历程的著作。全书分为上下两编,共15章。上编6章,主要追溯并聚焦于江苏古代科技的起源与演进;下编9章,详细介绍了民国时期江苏科技的进步与发展。本书以时间为线索,学科发展为辅助,系统梳理了历史文献中记录的江苏科学家的重要事迹、思想精髓以及关键性科技活动,旨在揭示江苏科技发展的主要脉络,同时
本书是亚历山大·柯瓦雷关于科学革命主题的论文集,共收录了六篇以科学革命为主题的论文,集中体现了作者对科学思想史编史学纲领与科学革命观的深刻见解。前四篇围绕伽利略所发动的科学革命而展开,后两篇则分别与伽桑狄和帕斯卡有关。柯瓦雷在这六篇论文中运用标志性的概念分析法,认为科学的进步体现为概念自身内在和自主的逻辑演变,主张“人