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当前分类数量:30  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【Q51 蛋白质】 分类索引
  • 胶原蛋白材料
    • 胶原蛋白材料
    • 中国化工学会 组织编写 范代娣 等 著/2022-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥198
    • 《胶原蛋白材料》是“先进化工材料关键技术丛书”的一个分册。本书全面介绍了有关胶原蛋白和胶原基材料的基础知识和应用实例,尤其对重组胶原蛋白在分子设计生产及其在生物医药和组织工程等领域中应用的最新研究进展作了详细论述。全书分为两部分。第一~七章对构建生物材料所用的胶原的特征与类型、降解、性质与鉴定进行详细论述,对生物法合成

    • ISBN:9787122409157
  • 玉米种子萌发蛋白质组学研究
    • 玉米种子萌发蛋白质组学研究
    • 孟令波,李淑敏 著/2021-10-1/ 化学工业出版社/定价:¥88
    • 本书采取蛋白质组学方法,对玉米种子萌发过程中蛋白质组的变化进行分析,在此基础上,探讨了萌发过程中NaCl胁迫对玉米种子蛋白质组的影响,并利用离线强阳离子交换色谱技术富集蛋白,对萌发的玉米胚进行了广泛的蛋白质磷酸化调查,对探讨玉米种子萌发的机理、完善种子生物学研究有重要的意义。全书共分六章,内容包括蛋白质组学概念、产生背

    • ISBN:9787122396822
  • 蛋白质的功能性质及修饰技术
    • 蛋白质的功能性质及修饰技术
    • 徐微 著/2021-9-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 本书内容包括重要的食品蛋白质、蛋白质的功能性质、蛋白质的修饰技术、蛋白质理化性质的测定、蛋白质功能性质的测定方法以及蛋白质糖基化修饰对其功能性质的影响。本书在编写的过程中融入了较新的研究成果,对从事相关领域学习和研究的读者具有一定的启发和指导作用。

    • ISBN:9787122394309
  • 蛋白质的结构、功能与运动
    • 蛋白质的结构、功能与运动
    • (美)A.凯赛尔(Amit Kessel),(美)N.本塔尔(Nir Ben-Tal)/2021-6-1/ 龙门书局/定价:¥298
    • 《蛋白质的结构、功能与运动》是一本实用的蛋白质科学教材,从蛋白质的底层分子结构到高层相互作用、从基于物理学的结构测定到基于计算机科学的结构预测、从蛋白质的能量学稳态到热力学动态,多个方面诠释了蛋白质的序列,结构与功能之间的联系。《蛋白质的结构、功能与运动》共8章,依次为蛋白质的简介,蛋白质的结构,蛋白质结构测定及预测的

    • ISBN:9787508860213
  • 氨基酸:营养和康复之源(第三版)
    • 氨基酸:营养和康复之源(第三版)
    • (美)埃里克·R.·布雷弗曼,(美)卡尔·法伊弗,(美)肯尼斯·布鲁姆,(美)理查德·斯迈达/2021-4-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥98
    • 《氨基酸——营养和康复之源》(第三版)一书共分为22章,详细介绍了存在于人体中的24种氨基酸,它们是组成人体蛋白质的必需物质,并在临床研究中有着广泛的对疾病治疗的作用。例如,精氨酸是血管的清道夫,可以促进血液循环,修复坏损的心血管;苯丙氨酸可以缓解疼痛;酪氨酸具有抗拒成瘾和提神的作用;甲硫氨酸在治疗帕金森病和抗抑郁中发

    • ISBN:9787518429479
  • 蛋白质结合位点预测及辅助分子对接
    • 蛋白质结合位点预测及辅助分子对接
    • 邱智军 著/2021-2-1/ 化学工业出版社/定价:¥88
    • 蛋白质结合位点的识别对深入理解蛋白质的生物学功能具有重要的意义。本书致力于从描述特征、残基定义和数据筛选三个方面进行优化,从而构建蛋白质结合位点预测的有效方法,主要内容包括基于氨基酸组成偏好的配体结合口袋识别方法、使用随机森林方法进行蛋白质结合位点的预测和基于数据聚类的蛋白质结合位点识别,并在此基础上介绍了相关的辅助分

    • ISBN:9787122383150
  • 海洋生物活性肽的研究与产业化
    • 海洋生物活性肽的研究与产业化
    • 包卫洋,赵前程,王祖哲 等 著/2020-12-1/ 海洋出版社/定价:¥128
    • 《海洋生物活性肽的研究与产业化》是国内首部系统介绍海洋生物活性肽研究与产业化应用的书籍,《海洋生物活性肽的研究与产业化》共分为五章,首章介绍肽的基础,第二章介绍海洋生物活性肽的制备方法、生产工艺、质量控制以及分离纯化和分析鉴定方法,第三章详细介绍了海洋生物活性肽的功效研究,第四章介绍海洋生物活性肽的应用及开发利用现状,

    • ISBN:9787521007077
  • 基于智能计算的蛋白质及其相互作用算法分析
    • 基于智能计算的蛋白质及其相互作用算法分析
    • 张晓龙,林晓丽,胡静/2020-10-1/ 科学出版社/定价:¥98
    • 随着蛋白质组学研究的不断深入,智能计算方法已成为蛋白质组学的支撑技术。本书系统地阐述目前蛋白质及其相互作用的主要研究内容,介绍其背景、相关数据、主要计算方法以及软件工具资源。本书的主要内容包括蛋白质三维空间折叠结构预测分析、蛋白质相互作用热点预测、蛋白质相互作用热区预测,以及靶点蛋白-药物相互作用预测等。本书为蛋白质及

    • ISBN:9787030503268
  • 蛋白质晶体结构解析原理与技术
    • 蛋白质晶体结构解析原理与技术
    • 苏纪勇,姚圆/2020-9-1/ 北京大学出版社/定价:¥56
    • 本书从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章,主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。本书贴近实际操作,避开了各种深层次物理原理和数学知识,更多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分

    • ISBN:9787301315286
  • 泛素家族介导的蛋白质降解和细胞自噬
    • 泛素家族介导的蛋白质降解和细胞自噬
    • 邱小波 等/2020-6-1/ 科学出版社/定价:¥450
    • 泛素家族包括近20种成员蛋白,其中泛素介导真核细胞内绝大多数蛋白质通过蛋白酶体进行选择性降解,类泛素蛋白ATG8/LC3则介导细胞自噬。细胞自噬通过溶酶体降解错误折叠蛋白、蛋白质聚集物和细胞器等细胞内物质。邱小波教授等10位学者于2008年共同编著了《泛素介导的蛋白质降解》(共8章)一书。该领域在过去10多年中取得了迅

    • ISBN:9787030603463
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