本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、储存、分类和调制等知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等相关知识。在体例编排上，本书每章附有学习目标、本意小结和相关案例，章末附有专门的练习和评分环节，针对不同的知识点，链接了一些小资料，这样既丰富了全书内容，也便于教学和培训。 本书融理论性、实践性为一体，特别重视学生实践能力的培养和提高，从而为学生今后考取调酒师资格证书打下了一定的基础，也可作为酒

"本教材为新型活页式教材。 教材主体内容主要分为两部分。第一部分为融媒体H5的理论知识，介绍了H5的概念、发展、特点和类型，H5互动新闻的特点与策划思路。第二部分为融媒体H5作品策划与制作实践，根据信息表现形式，分为图文类、音频类、视频类、测试与游戏类、强交互类H5作品共五大类。教材活页任务工单依据工作岗位的内容生产流程，按照作品策划、素材准备、作品制作等融媒体内容生产全流程设置实训项目，基于方正飞翔数字版H5制作工具训练学生的作品策划与制作能力。 本教材适用于高等院校新闻传播大类、文化艺术

本书就网络与电子信息工程展开全面论述，从计算机网络基础理论入手，对计算机网络、数据通信技术、网络互联技术、网络接入技术、电子信息技术、信号与信息处理技术、信息安全事件监测与应急响应等方面展开详细的叙述。

本书从火灾危害和火灾调查的意义出发，论述了火灾事故调查的必要性，从火灾事故调查的程序以及调查流程等内容展开，重点就火灾现场勘验、火灾现场痕迹、火灾事故调查分析与认定等技术进行了一一阐述，最后对火灾事故的处理做了探讨。

冰箱里堆满了冰袋？ 衣柜里有3条黑裤子？ 把“可惜”挂在嘴边？ 注意啦，这些可能都是“存不下钱的人”的特征！ 存不下钱，可能不是因为收入低，而是因为思维方式和日常行为有问题！ 资深理财规划师黑田尚子，通过25年以上的家庭咨询经验，发现努力存钱却收效甚微的人和家庭，往往有着一些共通的行为。 本书将从日常行为、理财投资、家庭生活等方面，逐一解说50个正确的用钱习惯，助你养成“吸金体质”。

暂无

本书共覆盖109个国家的457场灾害，涉及所有区域和收入类别的国家，并首次囊括中高收入国家和高收入国家。2021年版报告主要介绍了全球农业部门所承受的主要灾害以及其造成的经济损失和冲击和对粮食安全和营养状况产生的不利影响，并提出能够提升御灾韧性的举措建议。2021年版报告是粮农组织内部广泛的跨部门合作的成果，旨在弥补长期存在的知识差距，促进对农业受灾害影响后所采取措施的深入了解，提高以农业为基础的生计对灾害、极端事件和危机的复原力。

生存问题是人类面临的严峻课题，生产生存危机的根本原因在于现代社会的快速发展，对生态系统的稳定性造成了破坏，工具、科学技术、人口膨胀等都是造成这种局面的外在因素。本书系统地介绍了生态系统投入产出模型和生态系统的稳定性分析外部因素分析，然后讨论了以土地为依托的社会和人类与生态系统的关系。接着探讨了以资本、劳动者为依托的社会，以及破坏生态系统的外部因素。之后涉及到文明、信息化时代和生存环境的情况，最后探讨了人类命运的抉择、生态系统为依托的社会等内容。

本书首先运用林业年鉴与文献回顾、数据分析与可视化等方法，总结梳理了新中国成立70年来林业发展建设取得的成就及林业管理体系的历史变迁；其次，运用文献计量、社会网络分析、聚类分析等方法，揭示不同发展阶段林业政策发布主体及其网络结构特征与演化路径，并进一步分析了林业政策主题领域及其演进，最后运用计量经济学模型，基于国家和省级层面的时间序列数据，实证分析了林业政策对我国林业经济发展以及森林资源保育的作用。

环境信息披露是企业履行环境保护责任的重要举措，也是构建中国绿色金融的核心组成部分。现阶段理论与实务部门已展开协作并制定了相关的时间表，预计在未来几年内在上市公司范围实现强制性信息披露制度的全覆盖。本书在当前碳减排的大背景下，以中国和发达国家的资本市场为背景，以环境规制为切入点，通过规范研究与实证研究相结合、定量研究与定性研究相结合的研究方法，对环境信息披露的动机和绩效进行了重点解读，并探讨提高环境信息披露质量和程度的对策，为企业实现绿色金融的发展目标提供理论依据，为政府监管部门制定监管政策