◎精致的人文生活，离不开精良的文具。“文房四宝”——笔、墨、纸、砚，取材自然，制作精湛，不仅是书写和绘画的工具，还象征着中国传统文化中的工匠精神和环保理念。◎《书写的工具》一书详述传统书写工具相关的13项非遗项目，包括“蒙恬会”“湖笔制作技艺”“徽墨制作技艺”“一得阁墨汁制作技艺”“龙亭蔡伦造纸传说”“宣纸制作技艺”“

料理成败的关键是什么？食材、调料、工具、火候，这些都很关键，但能为美食画龙点睛的，往往是并不起眼的小技巧。您有没有想过，这些看似微不足道的窍门，也能成为严谨的烹饪科学？本书精选了100条日常菜谱中找不到的烹饪秘诀，并深入分析了其中的科学原理。利用这些秘诀，可以为您制作的菜品锦上添花，达到意想不到的效果。书中涵盖了蔬果、

本书是作者张有敏（??lianeCheung）以父母在法国开中餐馆的经历编写的家族中式美食菜谱。成长于传统中国厨师家庭，张有敏对于中国美食有着浓烈的情感和深厚的理解。书中介绍了作者的父亲在法国白手起家，在作者外公的中餐馆做学徒并与母亲相识，直到共同创立自家中餐馆的经历。在介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法的同时

伴随着经济社会事务管理的日趋复杂化，在国家治理进程中，跨层级、跨地域、跨系统、跨部门、跨业务等跨域问题不断增多。作为一种典型的跨域案例。食品安全治理政策体现了中国模式下跨域问题的治理思路。《政策协同过程研究：以当代中国食品安全政策为例》从政策协同视角来梳理我国食品安全问题的治理逻辑，不仅有利于加深对食品安全政策协同的理

作为一名检察官，本书作者自2014年开始，就利用早间短暂时光尝试着为女儿亲手制作有创意、有造型、有营养的爱心早餐。俗话说，不想当厨师的检察官不是好妈妈。作者以图片和文字的形式记录下一道道美食的创意烹制过程，图文并茂地向宝妈们讲解如何为宝贝制作一道道色香味俱全的早餐，涵盖一年工作日，天天不重样。同时，在教授宝妈们烹制早餐

《随园食单（中国人的生活美学）》将饮食上升为大雅学问，写吃货严苛的要求：一碗粥，必水米融洽，柔腻如一。曾在某观察家用餐，诸菜尚可，饭粥却粗粝，我勉强咽下，回去就生了一场大病！一盘菜，若用肉，不要超出8两，若用鸡、鱼，很多不过6两。有人会问：不够吃怎么办？答案是：吃完再炒。鲫鱼，要选扁身且带白色者，肉质鲜嫩松和，熟后一提

俗话说“男人养家，女人管家”，虽然现代社会的女人也工作赚钱，但管家的事儿并没有转嫁他人。 因为治家讲究智商、情商、财商、健商，缺一不可。 如果把家庭比喻成一家公司，女人便是这家公司的CEO。家庭公司管理好了，收获的是亲情、快乐、温馨和幸福；家庭公司没经营好，便会歉收甚至破产，得到的是痛苦、无奈、伤心和绝望。 作为