花卉栽培(周余华)(第二版)_周余华，居萍编_9787122280091

《花卉栽培》内容分为花卉生产基础、露地花卉的生产、盆花的生产、切花的生产、花卉的应用5个模块。花卉生产基础包括花卉生产基础理论、花卉生产技术基本技能2个项目，设计了花卉的识别与分类、花卉的有性繁殖、花卉的无性繁殖、花期调控4个任务。露地花卉的生产包括露地一二年生花卉、露地宿根花卉、露地球根花卉、水生花卉的生产4个项目，设计了一串红、矮牵牛、菊花、芍药、水仙花、大丽花、睡莲的生产7个任务。盆花的生产包括观叶盆花、观花盆花、多肉多浆植物的生产3个项目，设计了一品红、绿萝、蝴蝶兰、仙客来、芦荟、金琥的生产6个任务。切花的生产包括一二年生切花，宿根、球根切花，木本切花的生产3个项目，设计了切花金鱼草、切花紫罗兰、香石竹切花、切花菊、非洲菊切花、满天星切花、勿忘我(补血草)切花、月季切花的生产8个任务。花卉的应用包括室内盆栽花卉的应用，室内切花插花的应用，室外花卉的应用3个项目，设计了家庭居室的花卉应用、室内公共场所的花卉应用、插花材料的选择与造型设计、认识插花的流派与基本技法、礼仪插花与花饰设计、花坛设计与应用、花境设计与应用、花卉专类园设计与应用8个任务。本书配有电子课件，可从www.cipedu.com.cn下载使用。
本书适合作为高等职业院校花卉、园艺、园林相关专业的教材，也可以作为花卉生产技术人员和以花卉培育为乐趣的种植者的参考书使用。

近年来，随着居民消费能力的提高，对花卉产品的消费量不断增加，对花卉产品的多样化以及产品质量也提出了更高的要求。随之，花卉业也得到显著发展，花卉生产进入迅速扩张期，全国形成了几大花卉生产区域，花卉生产技术水平也不断升级。而随着政府相关政策的落实，以及法律法规的不断健全，花卉市场也得到有序发展。
花卉栽培是高等职业院校园林、林学及园艺专业重要的一门专业课，主要讲述花卉的分类、繁殖和培育，是一门实践性很强的课程。全国职教会议明确提出了高职高专要以培养高素质劳动者和技术技能型人才为宗旨，《花卉栽培》（第二版）即是依据这一指导思想，在版的基础上，打破传统技术和观念的束缚、推陈出新，着重强调以实践教学为主，在专业素质培养的基础上，加强实用技术的技能训练和操作，在内容选择和结构安排上进行了大胆的创新。本教材内容分为花卉生产基础、露地花卉的生产、盆花的生产、切花的生产、花卉的应用5个模块。花卉生产基础包括花卉生产基础理论、花卉生产技术基本技能2个项目，设计了花卉的识别与分类、花卉的有性繁殖、花卉的无性繁殖、花期调控4个任务。露地花卉的生产包括露地一二年生花卉、露地宿根花卉、露地球根花卉、水生花卉的生产4个项目，设计了一串红、矮牵牛、菊花、芍药、水仙花、大丽花、睡莲的生产7个任务。盆花的生产包括观叶盆花、观花盆花、多肉多浆植物的生产3个项目，设计了一品红、绿萝、蝴蝶兰、仙客来、芦荟、金琥的生产6个任务。切花的生产包括一二年生切花，宿根、球根切花，木本切花的生产3个项目，设计了切花金鱼草、切花紫罗兰、香石竹切花、切花菊、非洲菊切花、满天星切花、勿忘我（补血草）切花、月季切花的生产8个任务。花卉的应用包括室内盆栽花卉的应用，室内切花插花的应用，室外花卉的应用3个项目，设计了家庭居室的花卉应用、室内公共场所的花卉应用、插花材料的选择与造型设计、认识插花的流派与基本技法、礼仪插花与花饰设计、花坛设计与应用、花境设计与应用、花卉专类园设计与应用8个任务。
本书配套有丰富的立体化教学资源，可从www.cipedu.com.cn免费下载。
本书针对目前花卉产业的现状，以花卉、园艺、园林相关专业的学生为对象而编写，也可以作为花卉生产技术人员和以花卉培育为乐趣的种植者的参考书。
由于编者水平有限，书中难免有疏漏之处，敬请广大读者批评指正。

编者
2016年3月

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