化学应用基础(曹国庆)_王元有，胡智学，副主编著；曹国庆，王元有，胡智学，副编_9787122274243

《化学应用基础》为江苏省重点建设高职教材，该教材将传统的四大化学课程进行模块化整合，共分为化学反应速率与化学平衡、化工分析技术、物质结构和化合物基础、有机化合物、物质的聚集态和化学热力学基础五大模块，共19章及14个实训内容。全书在适当位置插入启发式、探究式的小问题，以促进学生思考，并将教材与生活、社会相结合。
《化学应用基础》重视化学技能的培养和化学在实际生活中的应用，适用于高职应用化工技术、精细化工、材料、环境工程、生物化工和制药等专业的学生和教师使用。

高职教育的目标是要培养具备高技能、有技术的应用型人才，现将这种理念应用到化学学科的教学。化学学习的根本就在于能将化学知识应用于生活、应用于生产和能为后续的专业课程服务。经过多年的高职化学教学的实践与探索，我们编写了这本《化学应用基础》教材。
本教材将传统的四大化学课程进行模块化整合，形成一本由“化学反应速率与化学平衡”、“化工分析技术”、“物质结构和化合物基础”、“有机化合物”、“物质的聚集态和化学热力学基础”五大模块组成，共19章及14个实训内容的综合性教材。本教材编写注意突出了以下几个特点：
1.模块化整合内容，重构课程体系
“化学应用基础”课程是应用化工技术、精细化工、材料、环境工程、生物化工和制药等专业的重要基础课程，该课程内容的设置和教学质量将直接影响到专业的培养目标。在编写该教材时，编者剔除了四大化学中理论性强又不实用的内容，根据各专业的培养目标，选择了四大化学中的部分内容并进行有机整合，形成了《化学应用基础》的五大模块内容，内容虽然庞大但又自成体系。
2.结合专业需求，灵活教学内容
由于不同专业培养目标和后续课程的不同，其对“化学应用基础”课程要求是不一样的。根据不同专业的要求，模块中的教学内容可作适当取舍，达到服务于专业、服务于培养目标的要求。譬如分析检验专业，因后续有更详细的定量化学分析和仪器分析课程，“化工分析技术”模块就可以不在此进行教学了；对于精细化工技术中涂料生产专业，“物质的聚集态和化学热力学基础”模块中增加了“胶体及应用”内容。
3.培养实训技能，应用于生活和生产
本教材的14个实训内容，有不少是物质的制备技术实训，培养学生在实验室进行生产试验的能力；也有与生活密切相关的实训，如水的pH测定、水的纯度测定等。体现教材服务生活和生产。
4.促进思考，培养兴趣
教材中有许多诸如“想一想”、“练一练”等思考内容，可促进学生在教学中当场思考，及时理解教学内容。教材章节后还有许多小资料可供学生在课后阅读，扩大学生的视野，培养学生学习兴趣。
5.拓展课外技能
用计算机绘制化学结构和进行实验数据处理也是高职学生应该要有的一项技能。在本教材中还介绍了ChemOffice化学结构软件的使用和用Excel软件进行实验数据处理的方法。
全书由南京科技职业学院、扬州工业职业技术学院有着多年高职教学经验的教师及企业科研人员合作编写而成。参加本书编写的有南京科技职业学院曹国庆（编写第1～4章）、胡智学（编写第14～16章）、雷玲（编写第17、18章）、朱云（编写第9～11章）、武亚明（编写第12、13章）、陈玉霞（编写第7、8、19章）和扬州工业职业技术学院王元有（编写第5、6章）。江苏中丹制药有限公司马锋高级工程师对本书的编写提出了许多宝贵意见和建议,在此表示感谢。本教材由南通大学石玉军教授担任主审，全书由曹国庆统稿和修改。
鉴于编者的知识和能力有限，书中难免存在缺点和不足之处，敬请读者和同行批评指正。

编者
2016年6月

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