龙泉窑创烧于北宋早期，兴盛于南宋至元初。明代中叶以后，由于各地制瓷业的兴起，龙泉窑逐渐衰落。清代中叶以后停烧，历时七、八百年。经国家文物局批准，浙江省文物考古研究所、北京大学考古文博学院、龙泉市博物馆联合对龙泉大窑枫洞岩窑址进行了主动性的考古发掘。《龙泉大窑枫洞岩窑址（套装上下册）》系统归纳了枫洞岩龙泉窑址发掘标本，配以大量照片、线图，对研究龙泉窑的发展十分重要。
前言
第一章 窑址位置与发掘概况
一 窑址的位置与环境
二 发掘概况
第二章 地层堆积
一 探方编号和分布
二 地层堆积概况
第三章 遗迹
一 窑炉遗迹
二 房址及相关墙、道路、水沟遗迹
三 零散的墙、道路和水沟遗迹
四 储泥池
五 水井
第四章 遗物
第一节 民用瓷器
一 碗
二 盏
三 盅
四 盘
五 洗
六 盆
七 碟
八 钵
九 盏托
十 高足杯
十一 爵杯
十二 执壶
十三 异型壶
十四 罐
十五 瓶
十六 烛台
十七 炉
十八 格盘
十九 高足盘
二十 漏斗
二十一 套瓶
二十二 觚
二十三 簋
二十四 花盆
二十五 镂空器座
二十六 盒
二十七 砚台
二十八 砚滴
二十九 水滴
三十 笔架
三十一 卷缸
三十二 投壶
三十三 塑像
三十四 碾钵
三十五 杵、杵头
三十六 其他
第二节 官用瓷器
一 碗
二 盏
三 盅
四 盘
五 洗
六 盆
七 钵
八 高足杯
九 执壶
十 瓶
十一 镂空器座
十二 豆
十三 盒
第三节 窑具
一 匣钵
二 间隔具
三 支具
四 投柴孔塞
第四节 制瓷工具
一 石磨
二 石碓头
三 石碓柱
四 荡箍
五 轴顶碗
六 印模
七 范
八 火照
九 金属工具
第五章 分期和特征
第一节 分期
一 地层分组
二 地层分期
三 遗迹期别
第二节 民用瓷器各期特征和年代
一 各期特征
二 各期年代
第三节 官用瓷器特征和年代
第六章 纹饰和文字
第一节 纹饰
一 贴花装饰
二 刻划花和剔地刻花装饰
三 戳印印花装饰
四 整体模制印花装饰
五 辅纹装饰
第二节 文字
一 戳印文字
二 戳印印纹中出现的文字字样
三 单独刻划的字样
第七章 结语
一 揭露的一系列生产遗迹展示了陶瓷生产完整的工艺流程
二 确立了明代地层
三 出土了一批与清宫旧藏相似的器物
四 出土的宫廷用瓷与景德镇珠山明代御器厂产品有共同的“样”
五 枫洞岩窑址不是官窑，其烧造宫廷用瓷是朝廷“制样须索”
附录一 枫洞岩窑址出土青瓷的核分析研究
附录二 器物标本索引
后记
英文提要
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