物流运输组织与管理第3版_潘波_9787111555445

本书是职业学校物流服务与管理专业的核心课程教材。主要内容包括物流运输认知、公路货物运输认知、铁路货物运输认知、水路货物运输认知、航空货物运输认知、联合运输认知、货物运输合同认知、运输规划认知。本书可作为职业学校物流类专业的教学用书，也可供从事职业培训、物流企业管理的人员参考。

职业学校物流服务与管理专业教学用书自2004年出版以来，经过2008年的修订，内容得到了充实和完善，深受广大师生和业界读者的欢迎，取得了较好的社会效益。在本套教材多年的使用和实践过程中，我们对物流企业的岗位技能要求及用人需要做了深入的调查和了解，广泛收集了各院校和读者对本套教材的反馈意见和建议，深感有必要在新形势下对本套教材从结构到内容方面再次进行调整和修订，以使本套教材更能适应物流行业对人才的实际要求，更方便广大师生使用，更适合职业院校学生的培养目标和教学特点。于是，在第2版的基础上，我们充分借鉴和吸收国内外物流学的基本理论和最新研究成果，对本套教材做了新的全面的修订。修订后的教材密切结合我国物流业的发展与物流职业教育的实际，充分体现“以学生为主体”“以能力为本位”和“以就业为导向”的理念；按照人才培养目标与物流服务岗位能力培养的要求，参照物流职业资格标准，突出岗位能力和职业素质培养；淡化专业基础、专业理论与专业实训内容的界限，按照物流服务活动相关流程工作岗位的要求重组课程体系和课程内容；在课程内容设计上，依据物流技术标准和物流工作岗位所需掌握的知识、技能及应具备的素质，制订全新的课程标准和教材内容。同时，在每个项目前面均增设了“知识目标”和“技能目标”，使读者能简明扼要地了解需要掌握的知识点和应该学会的技能；在进入新内容之前有“案例导入”作铺垫，增加了教材的趣味性。每个项目后面均增加了“技能训练”，包括任务描述、任务准备、任务实施、任务评价、任务小结等。通过完成任务的过程，学生将所学的知识融入到实践中去，做到学以致用，以增强实际工作的能力。《物流运输组织与管理》第3版由潘波、覃冠华主编，潘波统校。具体编写分工如下：项目一、项目八由潘波、何远川编写；项目二由覃冠华编写；项目三由奉毅、骆芳编写；项目四由伍玉坤、骆芳编写；项目五由潘波、孙静编写；项目六由黄伟编写；项目七由章洁、易敏婷编写。本套教材在编写过程中，参考和引用了许多专家和学者的研究成果，在此谨对这些专家和学者们表示衷心的感谢。有些资料的引用由于疏忽未注明出处，编者在此表示歉意。限于编者的水平，书中难免有不妥之处，敬请广大专家和读者批评指正。编者

前言项目一物流运输认知1任务一了解现代物流的基本知识1一、现代物流的概念1二、物流的基本功能2知识检验3任务二了解运输的基本概念3一、运输的概念3二、运输的特点4三、运输的功能与原理4四、研究物流运输的意义5五、分辨运输的分类6知识检验7任务三区别现代物流与运输的关系7一、运输在物流中的地位7二、运输是物流网络的构成基础8三、现代物流对传统运输的变革突破8四、影响运输决策的因素8知识检验11任务四制定合理运输11一、运输合理化的概念11二、分辨现代物流中的各种运输方式及其运营特点12三、解决物流运输中的不合理运输13四、运输合理化的有效措施15知识检验17任务五技能训练17项目二公路货物运输认知20任务一了解公路运输知识21一、公路运输的概念21二、公路运输的特点21三、公路运输的功能22四、公路运输的技术装备和设施22五、公路货物运输的分类24知识检验25任务二公路普通货物运输组织26一、普通货物运输26二、整批货物运输29三、零担货物运输30知识检验33任务三公路特种货物运输组织34一、危险货物运输34二、大件货物运输37三、鲜活易腐货物运输38四、贵重货物运输39知识检验39任务四公路运费计算40一、货物运价种类40二、节约运输成本的措施41三、公路货物运输计价标准41四、计价类别42五、货物运价价目43六、货物运输其他收费44七、货物运费计算45知识检验45任务五技能训练46技能训练1公路零担货物运输作业46技能训练2公路货物运输运费的计算50项目三铁路货物运输认知56任务一了解铁路货物运输知识57一、铁路货运组织的基本任务和要求57二、铁路运输设施和设备58三、铁路货物运输分类61知识检验62任务二普通货物运输62一、铁路货物运输的基本条件62二、铁路货物运输的基本作业65知识检验75任务三铁路特殊货物运输组织76一、危险货物运输77二、鲜活货物运输81三、阔大货物运输87知识检验90任务四铁路货物运费计算90一、货物运输费用的依据90二、货物运输费用的计算程序91三、计算举例94知识检验94任务五技能训练95项目四水路货物运输认知97任务一了解水路运输知识98一、水路运输的设施与设备98二、水路运输的营运方式99知识检验100任务二掌握内河货物运输的组织程序100一、货物的托运101二、货物的领取102知识检验102任务三掌握远洋货物运输的组织流程103一、班轮运输组织103二、租船运输组织105知识检验108任务四技能训练108项目五航空货物运输认知112任务一了解航空运输知识112一、航空货物运输基本知识112二、航空运输的发展过程114三、航空运输的特征115知识检验116任务二航空货物运输组织117一、航空公司和航空货运公司117二、航空货运营运方式117三、航空货运组织方法118四、航空运输业务119知识检验124任务三航空货物运输管理124一、国际航空货物运输管理124二、国际航空运输的航行权及其种类126三、国际空运系统127知识检验128任务四技能训练128项目六联合运输认知130任务一了解联合运输知识130一、联合运输的概念与特征130二、联合运输的分类132三、联合运输的作用133四、联合运输的优点134知识检验135任务二国内联合运输组织与规则135一、国内联运公司的主要业务135二、联合运输的业务程序136三、国内联合运输组织方法137四、联合运输业务网138五、联合运输费用的核收办法139知识检验141任务三国际联合运输组织与规则141一、国际联合运输概述141二、国际联合运输组织形式143知识检验144任务四技能训练145项目七货物运输合同认知147任务一了解货物运输合同知识148一、货物运输合同的概念148二、货物运输合同的特征148三、货物运输合同的构成要素149四、货物运输合同的分类151知识检验152任务二运输合同的订立153一、货物运输合同的订立原则153二、签订货物运输合同的程序154三、签订货物运输合同的形式154四、货物运输合同的内容155五、货物运输合同的成立时间158知识检验158任务三运输合同的变更和解除158一、货物运输合同变更和解除的概念159二、铁路货物运输合同的变更和解除159三、公路货物运输合同的变更和解除160四、水路货物运输合同的变更和解除160五、航空货物运输合同的变更和解除161知识检验162任务四货物运输合同的违约责任及处理162一、货物运输合同的违约责任163二、货物运输合同违约的索赔处理168三、货物运输合同争议的处理171知识检验172任务五技能训练173项目八运输规划认知175任务一物流运输经济分析与管理175一、运输费用分析175二、运输管理原则177三、主要运输服务提供者的物流特征177知识检验178任务二运输(配送)路线决策与时序规划179一、运输(配送)路线的选择179二、运输计划编制181知识检验183任务三技能训练184参考文献187

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