《种子生产与管理（第2版）》是十二五职业教育国家规划建设教材。《种子生产与管理》介绍了种子生产的基本理论，自交作物、异交作物与无性繁殖作物种子生产的基本知识和生产技术，蔬菜种子生产的基本知识和生产技术，农作物种子质量检验的基本知识，种子室内检验与田间检验及种子加工贮藏技术。每一项目前增加了项目导入，使学生对本项目学习产生兴趣并对常规的课后复习进行分散，便于学生复习。
《种子生产与管理（第2版）》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育生物技术及相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。
绪论
一、种子生产概念
二、种子、品种概念
三、种子生产在农业生产中的作用
四、种子生产体系发展
项目一 种子生产与管理基础
模块一 种子生产基本理论
一、作物繁殖方式与种子类别
二、纯系学说与种子生产关系
三、品种混杂退化原因及防止方法
四、杂种优势利用与杂交种种子生产
五、种子生产基地建设
模块二 种子管理基础
一、品种区域试验与生产试验
二、品种审定和登记
三、植物新品种保护与推广
本项目小结
复习题
项目二 自交作物种子生产技术
模块一 基本知识
一、常规品种原种生产
二、常规品种大田用种生产
三、加速种子生产进程方法
模块二 自交作物种子生产技术
一、小麦种子生产技术
二、水稻种子生产技术
三、大豆种子生产技术
本项目小结
复习题
项目三 异交或常异交作物种子生产技术
模块一 基本知识
一、杂交种亲本原种生产
二、杂交种种子生产
模块二 异交或常异交作物种子生产技术
一、玉米种子生产技术
二、油菜种子生产技术
三、高梁种子生产技术
四、棉花种子生产技术
五、向日葵种子生产技术
本项目小结
复习题
项目四 无性系品种种子生产技术
模块一 基本知识
一、无性系品种繁殖材料类别与种子生产特点
二、无性系品种原种种子生产
三、无性系品种大田用种种子生产
模块二 无性系品种种子生产技术
一、马铃薯种薯生产
二、甘薯种苗生产
三、甘蔗种苗生产
本项目小结
复习题
项目五 蔬菜种子生产技术
模块一 基本知识
一、蔬菜分类
二、蔬菜种子生产特点
模块二 蔬菜种子生产技术
一、叶菜类种子生产技术
二、根菜类种子生产技术
三、茄果类种子生产技术
四、瓜菜类种子生产技术
本项目小结
复习题
项目六 种子质量检验
模块一 基本知识
一、种子质量检验含义
二、种子质量检验内容
……
项目七 种子加工贮藏
技能训练
附录
参考文献
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