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蔬菜生产技术 读者对象:可作为高职高专院校、成人高校、民办高校的农学、同林、园艺等相关专业的教学用书, 也可作为从事农业技术工作人员的培训、参考用书
《高等职业教育园林园艺类“十二五”规划教材:蔬菜生产技术》以工作过程为导向,介绍了蔬菜生产技术基础、蔬菜生产安排以及白菜类、根菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、绿叶菜类、多年生蔬菜、水生蔬菜的露地生产技术和设施生产技术。
《高等职业教育园林园艺类“十二五”规划教材:蔬菜生产技术》共十二个项目,每个项目前都提出了知识目标和能力目标,利于学生明确学习目标。 《高等职业教育园林园艺类“十二五”规划教材:蔬菜生产技术》内容中包括了要求学生重点掌握的操作内容和考核标准,旨在教师指导学生融“教、学、做”为一体,实现专业教学与学生就业岗位零距离对接。各项目后附有练习与思考题。书后附有本课程的课程标准,并且配合制作了电子课件和题库,
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