白瓷由中国发明, 是中国古代制瓷技术高度发展的产物。白瓷的工艺水平是一个国家的陶瓷工艺水平的基础, 白瓷在中国陶瓷发展史上占据承上启下的重要地位, 是白瓷彩绘的基础, 并推动了白瓷彩绘的发展。中国白瓷诞生以后直接影响了朝鲜、韩国、日本、东南亚各国的白瓷制作, 并促进了欧洲白瓷的产生、发展。白瓷创造了深厚的文化内涵, 取得了很高的艺术成就, 构建了一个井然有序的精神世界, 以虚实相生, 中庸自然为目标, 巧妙地融合其他艺术要素, 成为中国鲜明的艺术符号之一。白瓷的外在美隐喻了内在的文化语言, 形成的内在精神美是社会审美追求的结果, 是精神世界的宝贵财富。本书先以纵向历史顺序梳理白瓷形成过程, 构筑白瓷概念。再从横向的工艺技术、造型装饰、审美旨趣三个视点展开分析, 探索白瓷内在构成。然后总结成就探讨传承, 唤起我们对白瓷的思考。文中配以大量图片辅助介绍白瓷及其工艺, 书中附有白瓷窑址分布等地图和近百例白瓷精品图片鉴赏。
本书由作者严谨的研究成果、丰富的教学经历结合白瓷工艺大师及博物馆的资料协助点滴汇集而成，具有很高的学术价值和艺术启发性。作者刘润福为东京艺术大学博士、清华美院博士后，ISCAEE国际陶艺教育交流学会中国事务秘书长，专业学术背景为业内人士和学者所认可。他多年致力于中外陶艺文化比较研究，走出图书馆进行多次实地考察，历经艰辛的资料查阅、文献考证，重新梳理了对白瓷的理解，以求为传承中国宝贵的文化遗产做贡献。
刘润福，1974年生于中国大连。2009年东京艺术大学博士学位；2012年清华大学美术学院博士后出站。现任教清华大学美术学院陶瓷艺术系，《薪技艺》国际青年工艺美术展发起人、策展人，ISCAEE国际陶艺教育交流学会中国秘书长，北京非物质文化遗产传承协会理事。研究方向：传统陶艺非物质文化遗产研究、传统陶艺技艺研究、传统陶艺造型研究。
引言
第一章 白瓷的产生与发展
第一节 白瓷释名
第二节 白瓷产生的背景基础
第三节 隋代白瓷产生与演进
第四节 唐宋白瓷的繁荣与流行
第五节 元代白瓷的传承与转换
第六节 明清白瓷的持续发展
第二章 白瓷的工艺特征
第一节 原料与工艺
第二节 成型技艺
第三节 胎体装饰
第四节 上釉与烧制
第三章 白瓷造型与装饰特征
第一节 邢窑白瓷
第二节 巩县窑白瓷
第三节 定窑白瓷
第四节 景德镇窑青白瓷
第五节 磁洲窑白瓷
第六节 德化窑白瓷
第七节 其他白瓷
第四章 白瓷的审美旨趣
第一节 纯净淡雅的色彩追求
第二节 温润柔和的玉质感受
第三节 凝练端庄的造型特征
第四节 简约含蓄的装饰手法
第五节 高洁内敛的人文情怀
第六节 虚实相生的艺术精神
第五章 白瓷的成就与展望
第一节 白瓷的艺术成就
第二节 白瓷的保护传承
第三节 白瓷的现状与展望
附录
Ⅰ 参考文献
Ⅱ 部分白瓷参考论文
中国白瓷窑址分布图
中国青白瓷窑址分布图
中国白瓷墓葬分布图
后记
白瓷名器鉴赏94品
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