本书内容包含有18个任务和1个附录，前3个任务是工程造价的计价准备，即建筑工程计价概述、工程量清单及清单计价和建筑工程定额及定额应用，第4个任务是建筑面积计算，从第5个任务开始进入土建工程实体项目的计量与计价，包括土石方工程、地基处理与边坡支护工程、桩基工程、砌筑工程、混凝土工程、钢筋工程、金属结构工程、木结构工程、门窗工程、屋面及防水工程、保温隔热防腐工程等11个分部，措施项目有脚手架工程、混凝土模板及支架（撑）和其他措施项目，每个任务有对应的知识点和技能训练项目。本书内容全面、系统，可操作性强，与目前造价员岗位的工作过程有紧密的联系，可作为高职高专院校工程造价、建设工程管理、建筑工程技术和工程监理专业的教材，也可以作为本科院校、函授及自学辅导用书，或供相关专业人员学习参考之用。
本书注重内容的实践性，面向造价员、造价师、项目管理员、资料员等相关职业流向的专业学生，书中有大量的工程实际操作练习，除此之外，本书还有与之配套的实训手册、习题集。希望以此来巩固学生所学知识。
本书根据高等职业教育建筑工程技术及工程造价管理类专业的人才培养目标、课程标准和教学大纲设计教材内容，并以《建设工程工程量清单计价规范》（GB 505002013）、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（GB 508542013）、《建筑工程建筑面积计算规范》（GB 503532013）、《关于印发〈建筑安装工程费用项目组成〉的通知》（建标［2013］44号）、《广东省建设工程计价通则(2010)》、《广东省建筑与装饰工程综合定额（2010)》等为主要依据编写而成。
本书有以下主要特点。
（1） 本书以工程造价行业zui近颁布的规范、标准为依据编写，结合《广东省住房和城乡建设厅关于营业税改征增值税后调整广东省建设工程计价依据的通知》（粤建市函［2016］1113号）文件，采用增值税模式进行清单报价，做到与时俱进，充分体现了教材的新颖性和创新性。
（2） 本书以造价员岗位为出发点，分为若干工作任务，以工作任务为驱动，按照清单列项、计算清单工程量编写清单查找定额、计算定额工程量、计算定额分部分项工程费综合单价分析分部分项工程和单价措施项目清单与计价表填写为主要工作过程，zui后按照清单计价程序或者定额计价程序完成单位工程造价的计算，过程清晰，便于操作，具有很强的适用性。
（3） 为方便学生自学和教师教学，书中图片丰富，每个任务都有对应的案例，有习题集配套使用。实训用的配套图纸、实训方案具有较强的操作性，解题思路清晰并附有完整的答案。本书由广州城建职业学院张红霞、喻甜香、龙云云老师主编，简红新、施秀凤老师任副主编，广州城建职业学院的李秀娟、黄洁贞、张玉英、蒋艳芳、卢春燕、邓丽妹、陈晓瑜老师、广州市政职业学校汪红丽老师参与编写了部分任务。全书由张红霞统稿。本课程的总学时为80～96学时。
本书在编写过程中参考了国内外同类教材和相关资料，在此一并向原作者表示感谢！由于编者水平有限，书中难免有不足之处，恳请广大读者批评指正。
任务1建筑工程计价概述(1)
1.1基本建设与建筑工程计价(1)
1.1.1基本建设概述(1)
1.1.2基本建设项目的划分(2)
1.1.3基本建设计价文件的分类(3)
1.1.4建筑工程计价的特点(5)
1.2建筑与装饰工程造价组成及计价程序(6)
1.2.1建筑与装饰工程造价组成(6)
1.2.2建筑安装工程费用参考计算方法(11)
1.2.3建筑安装工程计价程序(13)
任务2工程量清单及清单计价(15)
2.1建筑工程工程量清单编制(15)
2.1.1工程量清单的概念(15)
2.1.2工程量清单的组成内容(15)
2.1.3《建设工程工程量清单计价规范》(15)
2.1.4工程量清单的编制(15)
2.2建筑工程工程量清单计价(22)
2.2.1工程量清单计价办法(22)
2.2.2工程量清单计价的标准格式(23)
任务3建筑工程定额及定额应用(24)
3.1定额概念、作用及特性(24)
3.1.1定额的概念(24)
3.1.2定额的作用(24)
3.1.3定额的特性(25)
3.2工程定额的分类(26)
3.2.1按生产要素内容分类(26)
3.2.2按编制程序和用途分类(27)
3.2.3按编制单位和适用范围分类(28)
3.2.4按适用专业分类(29)
3.3预算定额的应用与换算(29)
3.3.1预算定额的查阅方法(29)
3.3.2定额的直接套用(30)
3.3.3定额的换算(30)
任务4建筑面积(32)
4.1建筑面积的概念与作用(32)
4.1.1建筑面积的概念(32)
4.1.2建筑面积的作用(32)
4.2建筑工程建筑面积计算规范(32)
4.2.1总则(32)
4.2.2相关术语(33)
4.2.3建筑面积的规定(34)
任务5土石方工程(41)
5.1基础知识(41)
5.1.1土壤及岩石的分类(41)
5.1.2土石方工程的主要内容(41)
5.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(42)
5.2.1工程量清单项目设置(42)
5.2.2清单项目工程量计算与清单编制(43)
5.3定额项目内容及工程量计算规则(49)
5.3.1定额项目设置及定额工作内容(49)
5.3.2定额工程量计算规则(52)
5.4定额计价与清单计价(54)
5.4.1定额应用及定额计价(54)
5.4.2清单计价(57)
任务6地基处理与边坡支护工程计量与计价(59)
6.1基础知识(59)
6.1.1地基处理工程(59)
6.1.2基坑与边坡支护工程(61)
6.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(63)
6.2.1工程清单设置(63)
6.2.2清单项目工程量计算与清单编制(63)
6.3定额项目内容及工程量计算规则(67)
6.3.1定额项目设置及定额工作内容(67)
6.3.2定额工程量计算规则(68)
6.4定额计价与清单计价(69)
6.4.1定额应用及定额计价(69)
6.4.2定额计价(70)
6.4.3清单计价(71)
任务7桩基工程计量与计价(73)
7.1基础知识(73)
7.1.1桩基工程概念(73)
7.1.2桩的制作(73)
7.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(74)
7.2.1工程清单设置(74)
7.2.2清单项目工程量计算与清单编制(76)
7.3定额项目内容及工程量计算规则(78)
7.3.1定额项目设置及定额工作内容(78)
7.3.2定额工程量计算规则(80)
7.4定额计价与清单计价(81)
7.4.1定额应用及定额计价(81)
7.4.2定额计价(82)
7.4.3清单计价(83)
任务8砌筑工程计量与计价(88)
8.1基础知识(88)
8.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(88)
8.2.1工程清单设置(88)
8.2.2清单项目工程量计算与清单编制(88)
8.3定额项目内容及工程量计算规则(97)
8.3.1定额项目设置及定额工作内容(97)
8.3.2定额工程量计算规则(98)
8.4定额计价与清单计价(98)
8.4.1定额、清单应用及计价相关理论知识(98)
8.4.2定额计价(99)
8.4.3清单计价(100)
任务9混凝土工程计量与计价(102)
9.1基础知识(102)
9.1.1混凝土工程(102)
9.1.2预制混凝土工程(103)
9.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(103)
9.2.1工程清单设置(103)
9.2.2清单项目工程量计算与清单编制(105)
9.3定额项目内容及工程量计算规则(110)
9.3.1定额项目设置及定额工作内容(110)
9.3.2定额工程量计算规则(112)
9.4定额计价与清单计价(114)
9.4.1定额应用及定额计价(114)
9.4.2清单计价(115)
任务10钢筋工程计量与计价(119)
10.1基础知识(119)
10.1.1平法的基础知识(119)
10.1.2平法制图的一般规定(121)
10.2钢筋工程量清单项目编制及工程量计算规则(123)
10.3定额项目内容及工程量计算规则(124)
10.4定额计价与清单计价(126)
10.4.1钢筋计算原理(126)
10.4.2清单计价(136)
任务11金属结构工程计量与计价(139)
11.1基础知识(139)
11.1.1常用线材、型材、板材和管材分类(139)
11.1.2钢材理论质量计算(139)
11.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(141)
11.2.1工程清单设置(141)
11.2.2清单项目工程量计算与清单编制(141)
11.3定额项目内容及工程量计算规则(145)
11.3.1定额项目设置及定额工作内容(145)
11.3.2定额工程量计算规则(146)
11.4定额计价与清单计价(146)
11.4.1定额应用及定额计价(146)
11.4.2清单计价(148)
任务12木结构工程计量与计价(150)
12.1基础知识(150)
12.1.1木结构常用木材(150)
12.1.2木结构、木构件常用锯材(150)
12.1.3屋架(150)
12.1.4木构件(151)
12.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(151)
12.2.1工程清单设置(151)
12.2.2清单项目工程量计算与清单编制(151)
12.3定额项目内容及工程量计算规则(154)
12.3.1定额项目设置及定额工作内容(154)
12.3.2定额工程量计算规则(156)
12.4定额计价与清单计价(157)
12.4.1木结构工程量计算(157)
12.4.2定额计价(157)
12.5清单计价(158)
12.5.1清单项目综合单价确定(158)
12.5.2分部分项工程与单价措施项目清单与计价表填写(159)
任务13门窗工程计量与计价(160)
13.1基础知识(160)
13.1.1木材木种分类(160)
13.1.2板材、枋材分类(160)
13.1.3门窗简介(160)
13.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(160)
13.2.1工程清单设置(160)
13.2.2清单项目工程量计算与清单编制(161)
13.3定额项目内容及工程量计算规则(164)
13.3.1定额项目设置及定额工作内容(164)
13.3.2定额工程量计算规则(165)
13.4定额计价与清单计价(166)
13.4.1定额应用及定额计价(166)
13.4.2定额计价(167)
13.4.3清单计价(168)
任务14屋面及防水工程计量与计价(171)
14.1基础知识(171)
14.1.1屋面工程(171)
14.1.2防水工程(171)
14.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(173)
14.2.1工程清单设置(173)
14.2.2清单项目工程量计算与清单编制(174)
14.3定额项目内容及工程量计算规则(176)
14.3.1定额项目设置及定额工作内容(176)
14.3.2定额工程量计算规则(178)
14.4定额计价与清单计价(181)
14.4.1定额应用及定额计价(181)
14.4.2清单计价(182)
任务15保温、隔热、防腐工程(186)
15.1基础知识(186)
15.1.1保温隔热工程(186)
15.1.2防腐工程(187)
15.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(187)
15.2.1工程清单设置(187)
15.2.2清单项目工程量计算与清单编制(187)
15.3定额项目内容及工程量计算规则(190)
15.3.1定额项目设置及定额工作内容(190)
15.3.2定额工程量计算规则(192)
15.4定额计价与清单计价(193)
15.4.1定额应用及定额计价(193)
15.4.2清单计价(194)
任务16脚手架工程计量与计价(196)
16.1基础知识(196)
16.1.1综合脚手架(196)
16.1.2单排脚手架(197)
16.1.3满堂脚手架(197)
16.1.4里脚手架(197)
16.1.5活动脚手架(197)
16.1.6靠脚手架安全挡板(198)
16.1.7独立安全挡板(198)
16.1.8电梯井脚手架(199)
16.1.9烟囱脚手架(199)
16.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(199)
16.3定额项目内容及工程量计算规则(200)
16.3.1定额项目设置及定额工作内容(200)
16.3.2定额工程量计算规则(201)
16.4定额计价与清单计价(204)
16.4.1定额应用及定额计价(204)
16.4.2定额计价(204)
16.4.3清单计价(208)
任务17模板工程计量与计价(212)
17.1基础知识(212)
17.1.1模板工程材料(212)
17.1.2基本构件的模板构造(213)
17.1.3模板工程安装与拆除(214)
17.2工程量清单项目编制及工程量计算规则(215)
17.2.1工程清单设置(215)
17.2.2清单项目工程量计算与清单编制(216)
17.3定额项目内容及工程量计算规则(221)
17.3.1定额项目设置及定额工作内容(221)
17.3.2定额工程量计算规则(223)
17.4定额计价与清单计价(224)
17.4.1定额应用及定额计价(224)
17.4.2清单计价(228)
任务18其他措施项目工程计量与计价(234)
18.1工程量清单项目编制及工程量计算规则(234)
18.1.1工程清单设置(234)
18.1.2清单项目工程量计算与清单编制(234)
18.2定额项目内容及工程量计算规则(236)
18.3定额计价与清单计价(238)
18.3.1定额计价(238)
18.3.2清单计价(238)
附录A工程量清单文件(241)
参考文献(259)
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