本书介绍了近年来国内常用园艺设施的设计和建造技术,充分体现“实用性”和“可操作性”的原则,力求做到理论联系实际,服务于生产。本书共分5个单元,主要包括园艺设施基本知识认知、简易园艺设施建造、塑料薄膜拱棚设计与建造、日光温室设计与建造、现代化连栋温室建造等内容。本书的编写以就业为导向,以培养应用型人才为目标,具有很强的针对性、实用性和可操作性,让学生掌握基本理论的同时,提高学生的实践操作能力,尽量做到理实一体。
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本书为教育部、财政部“设施农业科学与工程专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”(VTNE058)项目研发成果之一,由教育部、财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目专家指导委员会验收通过。
设施农业是我国现代农业发展的重要产业,园艺设施是设施农业生产中一类重要的农业生产性建筑,主要用来进行作物高效生产。我国的园艺设施发展历史悠久,随着科技的进步而不断发展和完善,至今已经初步形成了类型多样化、结构科学化、功能齐全化、适用性广泛化的格局。
园艺设施的设计与建造和建筑区域的气候、市场、人才与技术等条件关系密切。由于设施农业科学与工程专业是一个新兴的专业,目前,我国缺乏这方面的专业人才,为了能够培养出符合社会需求的具有园艺设施设计与建造能力的职业院校教师,国内部分高校与企业的专家和技术人员编写了本书。本书主要包括园艺设施基本知识认知、简易园艺设施建造、塑料薄膜拱棚设计与建造、日光温室设计与建造、现代化连栋温室建造等内容。本书的编写以就业为导向,以培养应用型人才为目标。让学生掌握基本理论的同时,提高学生的实践操作能力,尽量做到理实一体。本书具有很强的针对性、实用性和可操作性,可供温室公司、农业科技人员和大中专院校有关专业师生参考。
本书的主编为西北农林科技大学胡晓辉,副主编为西北农林科技大学张勇和山西农业大学张毅,参编的有西北农林科技大学的张智、丁明,山西农业大学的石玉和河北科技师范学院的李琛。
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胡晓辉,女,教授,博士生导师,博士学位,西北农林科技大学园艺学院设施农业科学与工程系副主任,陕西省蔬菜产业体系蔬菜栽培岗位专家,杨凌设施农业协会副会长。主要从事设施农业理论与生产技术研究,包括设施作物抗逆境机制与应用技术、设施蔬菜高效生产技术指标、无土栽培技术、温室环境调控与自动化管理等内容。主持完成国家支撑计划子课题、国家自然科学基金青年基金项目、中国博士后基金。
目录
单元一 园艺设施基本知识认知 1
任务一 同艺设施基本概念和类型认知 1
任务二 园艺设施研究与应用进展认知7
单元二 简易园艺设施建造 25
项目一 近地面覆盖设施的建造 25
任务一 风障畦的建造与应用 25
任务二 阳畦的建造与应用 28
任务三 温床的建造与应用 31
项目二 越夏栽培设施的建造 39
任务一 遮阳网覆盖 39
任务二 防虫网室建造 43
任务三 防雨棚的建造 48
项目三 苗床的安装 52
单元三 塑料薄膜拱棚设计与建造 57
项目一 塑料薄膜小拱棚的建造 57
任务一 塑料小拱棚的性能及应用范围认知 57
任务二 塑料薄膜小拱棚的结构认知与建造 61
项目二 塑料薄膜中棚的建造 65
任务一 塑料中拱棚的性能及应用范围认知 66
任务二 塑料中拱棚的结构认知与建造 67
项目三 塑料大棚的设计与建造 69
任务一 塑料大棚的性能及应用范同认知 70
任务二 竹木拱架塑料大棚的结构认知与建造 73
任务三 钢筋焊接钢拱架塑料大棚的建造 76
任务四 钢筋混凝土骨架塑料大棚的建造 78
任务五 裴配式镀锌钢管塑料大棚的建造 82
任务六 新型塑料薄膜大棚的结构、性能与应用 87
单元四 日光温室设计与建造 92
项目一 日光温室的性能及应用范围认知 92
项目二 日光温室的建筑与结构设计 95
项目三 主要类型日光温室的设计与建造 104
任务一 日光温室的设计 104
任务二 日光温室的建造过程 112
任务三 砖石钢骨架结构日光温室的建造 119
单元五 现代化连栋温室建造133
项曰一 现代化连栋温室的结构与设施认知133
项目二 连栋塑料薄膜温室的设计与建造 154
任务一 连栋塑料薄膜温室的设计 154
任务二 连栋塑料薄膜温室的建造与安装 163
项目三 连栋玻璃温室的设计与建造 168
任务一 连栋玻璃温室的建造与安装 168
任务二 文洛型连栋玻璃温室的建造与安装 171
任务三 现代化连栋温室建筑工程工艺实践案例 176
主要参考文献185