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酒店前厅管理

酒店前厅管理

定  价:59.5 元

        

  • 作者:刘伟
  • 出版时间:2018/2/9
  • ISBN:9787568908122
  • 出 版 社:重庆大学出版社
  • 中图法分类:F719.2 
  • 页码:436
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:16K
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  主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结,在此基础上以能力为导向,以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标,让学生学习前厅服务和管理的基础理论后,系统地参与到酒店前厅系列实训项目中,从而培养和训练学生的实践能力。
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