定 价:48 元
丛书名:高等院校国家技能型紧缺人才培养工程规划教材.物流管理专业
- 作者:李玉民
- 出版时间:2018/3/1
- ISBN:9787121331275
- 出 版 社:电子工业出版社
- 中图法分类:F253
- 页码:264
- 纸张:胶版纸
- 版次:3
- 开本:16开
本书自出版后深受好评。本书紧密结合高等教育物流管理专业紧缺人才培养指导方案的要求,从实际运作的角度全面介绍了配送中心各环节的管理手段、方法和运作,同时兼顾物流运输管理方向和仓储与配送方向的教学要求;叙述方法上,注重图、文、表有机结合,形象直观,使学生易学易记;内容设计上,每章都设有引导案例、案例分析、复习思考题、实训题,给学生更多启发和引导;通过扫描二维码,学生可获得相关延伸资料及现场操作视频,同时提供有方便教师教学和学生学习的PPT、练习题及答案要点。
编委会名单
主 任:周建亚(武汉商贸学院)
副主任:黄福华(湖南商学院)
委 员:程言清(浙江万里学院)
方仲民(河北交通职业技术学院)
韩永生(天津科技大学)
金 真(郑州航空工业管理学院)
李金桐(山东大学)
李玉民(郑州大学)
刘雅丽(河北交通职业技术学院)
曲建科(青岛港湾职业技术学院)
田 征(大连海事大学)
王鸿鹏(集美大学)
王炬香(青岛大学)
王小丽(郑州航空工业管理学院)
王 芸(青岛大学)
王智利(广州航海学院)
吴登丰(江西省九江学院)
张良卫(广东外语外贸大学)
周 宁(广东外语外贸大学)
周云霞(苏州经贸职业技术学院)
杨鹏强(南华工商学院)
出版说明
21世纪既是一个竞争日益激烈的世纪,也是一个充满机遇的世纪。随着我国经济的发展,物流管理与技术飞速发展的时代已经到来。物流人才被列为全国12种紧缺人才之一。为了满足经济建设与人才培养的需要,2005年9月教育部推出了《高等教育物流管理专业紧缺人才培养指导方案》(以下简称《指导方案》),它的颁布对全国高等院校起到了规范与引导的作用。
为了密切配合教育部此次推出的《指导方案》,满足培养物流技能型人才的需要,我们于2005年启动了高等院校国家技能型紧缺人才培养工程规划教材?物流管理专业教材的策划、组织与编写工作。
本套教材约由20本组成,由来自高等院校物流专业教学第一线的双师型教师参与编写,基本满足高等院校物流管理专业物流运输管理方向、仓储与配送方向、企业物流方向与国际物流方向的培养需求,并将突出以下几个特色:
? 以教育部新推出的《指导方案》为依据,构建丛书框架结构与每本书的基本内容,从而符合物流管理专业教学指导委员会对本专业建设的规划与精神。
? 针对高等院校学生的特点、培养目标及学时压缩的趋势,控制内容深浅度、覆盖面及写作风格。
? 突出基础理论知识够用、应用和实践技能加强的特色;保持相对统一的活泼的编写体例与丰富的栏目。适量增加实训的内容。
? 在内容构建上,将学位教育与职业资格证书考试相结合,满足学生获得双证的需求。
? 写作上强调文、图、表有机结合,使内容与知识形象化,学生好学易记。
? 配套可免费下载的用于教学的PPT及习题参考答案(下载网址:www.hxedu.com.cn),以及更多的延伸阅读材料,使老师好用、学生好学。
本套教材主要作为高等院校物流管理专业的教材,也可作为全国高等教育自学考试物流管理专业、初中级物流专业人才培训或物流行业从业人员的充电书籍参考使用。希望本套教材对我国物流管理人才培养及物流行业的发展有所贡献。
全国高职高专教学研究与教材出版编委会
E-mail:lmliu@phei.com.cn
前 言
伴随着社会经济的迅速发展,现代物流的基础战略地位和支撑作用越来越明显。尤其是近年来随着物流第三利润源价值的发现,我国物流发展进入了快车道。现代物流中颇具特色的物流配送活动,正越来越多地活跃在社会经济的各个环节;配送中心也越来越多地在供应、生产、流通、消费等领域发挥着越来越重要的作用。
从现代物流的角度来看,配送中心绝不仅仅是一个仓库或一个作业场所,更是社会物流系统中一个重要的网络节点,是一种新兴的生产与运作组织管理形式,是有效消除商品的时间距离和空间距离的物质基础,是为了满足客户需求,对供应商、制造商、销售商和最终用户之间的物流、商流、信息流和资金流进行有效管理,以实现低成本、高效率、快速度经营运作的重要载体。
本书第1版自出版以来受到了业界的广泛关注和普遍好评,并于2011年进行了修订,但考虑到物流理论和实践的与时俱进,应电子工业出版社的要求,我们着手对本书进行了再次修订。在此次修订过程中,重新撰写了部分案例,补充了大量扫描二维码即可获得的延伸资料,包括阅读材料及现场操作视频,进一步强调了理论与实践相结合,实时体现配送中心运营管理方面有关理论和企业实践的新进展。本书具体体现以下几个特色:
? 紧密结合《高等教育物流管理专业紧缺人才培养指导方案》的要求,体现了物流配送运作的实践特色,系统地介绍了配送中心运作管理的基本理论、技术和方法;
? 注重理论联系实际,注重案例教学和技能训练,注重培养实务操作能力;
? 以学生为中心,以就业为导向,兼顾双证要求;
? 注重图、表、文的有机结合,形象直观,易学易记;
? 每章都设有引导案例、案例分析、复习思考题、实训题、推荐阅读材料等,以期给学生更多的启发和引导;
? 提供方便教学的PPT、练习题及答案要点(下载网址:www.hxedu.com.cn)。
本书由郑州大学李玉民教授担任主编,其他参编的老师有郑州大学刘会新、张晶蓉,郑州航空工业管理学院孟群波及河南工程学院李家斌,其中李家斌老师和张晶蓉老师为副主编。具体分工如下:李玉民提出全书框架和编写大纲,负责全书统稿,并编写第1章;刘会新编写第4、10、11章;孟群波编写第5、7、9章;张晶蓉编写第6、8章和全书的实训题;李家斌编写第2、3章,并协助全书统稿。
在本书的编写过程中,我们得到了电子工业出版社刘露明老师的热心帮助和大力支持,在此谨表示诚挚的谢意。同时,我们还参考和引用了许多学者和专家的研究成果,在此也向他们表示衷心的感谢。
由于时间仓促和水平有限,书中难免有不妥之处,恳请广大读者批评指正!
李玉民
李玉民 博士,教授。曾在中国一拖集团有限公司工作多年,有着丰富的物流运营管理实践经验,现为郑州大学管理工程学院副院长,郑州大学物流供应链研究中心主任,兼任中国物流学会常务理事、特约研究员,河南省物流学会副秘书长,河南省物流与采购联合会副秘书长,中国物流与采购联合会、北京慧之桥咨询有限公司等培训机构的高级培训讲师。
目 录
第1章 配送中心概述1
1.1 物流与配送2
1.2 配送中心及其作业流程4
1.3 配送中心的功能和作用6
1.4 配送中心的类型10
复习思考题13
实训题13
推荐阅读材料13
第2章 配送中心选址与设施规划15
2.1 配送中心选址16
2.2 配送中心设施规划21
复习思考题44
实训题44
推荐阅读材料44
第3章 配送中心战略管理与组织结构47
3.1 配送中心战略管理48
3.2 配送中心的组织结构设计59
复习思考题66
实训题66
推荐阅读材料67
第4章 配送中心仓储与库存管理69
4.1 配送中心仓储管理70
4.2 配送中心库存控制83
4.3 配合产品的寿命周期和季节性的库存管理92
4.4 储存合理化96
复习思考题101
实训题101
推荐阅读材料102
第5章 配送中心进出货管理104
5.1 配送中心进货管理104
5.2 配送中心出货管理114
复习思考题124
实训题124
推荐阅读材料125
第6章 配送中心配送管理127
6.1 配送中心的配送模式128
6.2 配送作业计划130
6.3 配送路线选择133
6.4 配送合理化137
复习思考题143
实训题143
推荐阅读材料143
第7章 配送中心流通加工与包装作业管理145
7.1 配送中心流通加工与包装作业概述146
7.2 配送中心流通加工技术与管理148
7.3 配送中心包装技术与管理154
复习思考题162
实训题162
推荐阅读材料163
第8章 配送中心技术设备164
8.1 配送中心集装单元器具165
8.2 配送中心储存设备166
8.3 配送中心装卸搬运设备173
8.4 配送中心的输配送设备184
8.5 配送中心的分拣设备186
8.6 配送中心的设备选择191
复习思考题194
实训题194
推荐阅读材料195
第9章 配送中心信息管理197
9.1 配送中心的信息197
9.2 配送中心信息系统202
9.3 物流配送信息技术209
复习思考题216
实训题216
推荐阅读材料217
第10章 配送中心运作成本管理219
10.1 配送中心运作成本概述221
10.2 配送中心成本核算221
10.3 配送中心成本控制224
10.4 低成本运营策略231
复习思考题234
实训题235
推荐阅读材料235
第11章 配送中心运作绩效评价236
11.1 配送中心绩效评价概述237
11.2 配送中心绩效评价指标体系238
11.3 配送中心绩效评价指标分析248
复习思考题252
实训题252
推荐阅读材料253
参考文献254