本书分为有机实验室一般知识、有机实验技术、有机化合物的反应及基本实验、综合性实验、设计性实验和研究性实验六篇。前三篇是在第三版的基础上进行了大幅度的删改并增加了新内容；后三篇是新增内容。本书将常量、小量、半微量和微量实验柔性安排。适合工科、理科、高师各类专业有机化学实验课使用，尤其方便开放实验教学使用，也可供相关专业实验课选用。书后配有有机化学实验助学课件光盘。
第一篇 有机化学实验的一般知识
1．1 有机化学实验室的注意事项
1．2 有机化学实验室事故的预防与急救常识
1．2．1 事故的预防
1．2．2 有机化学品的毒性及化学废弃物的处理
1．2．3 有机化学实验室事故急救常识
1．3 有机化学实验常用数据参考资料
1．4 有机化学实验多媒体光盘和数字化资源网站介绍
1．5 有机化学实验的规模
1．6 有机化学实验常用玻璃仪器及其保养
1．6．1 常用的玻璃仪器及用途
1．6．2 仪器的清洗和干燥
1．6．3 常用的反应装置
1．6．4 仪器的连接、装配和拆卸
1．7 实验预习和实验记录
1．7．1 实验预习和实验记录
1．7．2 实验记录示例
第二篇 有机化学实验技术
2．1 玻璃管的加工
2．1．1 玻璃管的清洗
2．1．2 玻璃管的切割
2．1．3 玻璃管的弯曲
2．1．4 玻璃管的拉伸
2．2 化学试剂的选用、称量、计量和转移
2．2．1 化学试剂的规格与选用
2．2．2 化学试剂的称量
2．2．3 微量试剂的计量
2．2．4 微量液体试剂的转移
2．3 常用反应装置的加热、冷却和搅拌
2．3．1 加热与热浴
2．3．2 冷却与冷却剂
2．3．3 搅拌与搅拌器
2．4 萃取和洗涤
2．4．1 液一液萃取
2．4．2 液一固萃取
2．5 干燥和干燥剂
2．5．1 液体的干燥
2．5．2 固体的干燥
2．6 气体的吸收
2．7 液体化合物的分离和提纯
2．7．1 蒸馏
2．7．2 分馏
2．7．3 减压蒸馏
2．7．4 水蒸气蒸馏
2．8 固体化合物的分离和提纯
2．8．1 蒸发——旋转蒸发仪介绍
2．8．2 过滤
2．8．3 重结晶
2．8．4 升华
2．9 色谱分离技术
2．9．1 薄层色谱
2．9．2 柱色谱
2．9．3 纸色谱
2．9．4 气相色谱
2．9．5 高效液相色谱
2．10 有机化合物物理常数的测定
2．10．1 熔点的测定及温度计的校正
2．10．2 沸点的测定及标准沸点
2．10．3 折射率的测定及标准折射率
2．10．4 旋光度的测定及比旋光度
2．10．5 相对密度的测定
……
第三篇 有机化合物的反应及基本制备实验
第四篇 综合性实验
第五篇 设计性实验
第六篇 研究性实验
附录
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