天目山微生物学野外实习手册_袁生主编_9787040305265

本书内容包括土壤微生物、水体微生物、空气微生物、植物体微生物、大型真菌、地衣以及功能性微生物菌株的筛选。本手册尽量从野外实习实际出发设计实习内容，设法将微观世界的微生物用宏观的方法来观察，注重微生物与其周围的生态环境的关系和相互作用，并将微生物学野外实习与大学生科研训练相结合，力图为正在逐渐开展的微生物学野外实习提供一本适用的教材。《天目山微生物学野外实习手册》虽取名为“天目山微生物学野外实习手册”，但野外实习内容和方法仍适合于其他地区的微生物学野外实习作参考。《天目山微生物学野外实习手册》适于用作普通高等学校生物科学、生物技术及相关专业微生物学野外实习教材，也可供相关领域科研工作者参考使用。

生物学野外实习是生物学类各专业一个十分重要的实践环节。由于绝大多数微生物体积微小、肉眼难以直接观察，因而各高校生物学野外实习通常不包括微生物学野外实习。然而，生物学野外实习不只是为了让学生熟悉和认识各种动植物及其野外识别和鉴定，它的一个主要目的，就是要通过观察实习地点的自然环境和生态特点，了解各种生物在该生态空间中的组成、分布、特性、相互关系，以及它们与其生长环境之间的相互关系和相互作用。而要实现这样一个目标，就需要增加微生物学的野外实习内容。微生物是整个生态系统中十分重要的一环，在自然界物质循环和环境治理方面起着不可替代的作用，可以说，整个生物圈要获得繁荣昌盛的发展，其能量来源主要依赖于太阳，而其元素来源则主要依赖于微生物所推动的物质循环。但笔者也曾发现有同学对一些常见的微生物种类或由其引发的现象都不能辨识，这使我们感到微生物学野外实习的开展势在必行。其实大型真菌、地衣等微生物，在生物学野外实习中随处可见，但多数情况下由于时间和知识所限，教师往往会忽略不讲。我们常常说微生物广泛分布于自然界中，几乎在地球上的任何地方都能够找到微生物，有动植物存在的地方就有微生物存在。而我们到了野外自然的生态环境中，为什么不能让学生看看这样一个生态环境中微生物的真面目呢？至于肉眼难以直接观察微生物的障碍，可以通过观察固体营养平板培养产生的菌落的办法加以克服。我们课堂上会介绍环境因素影响微生物的存在、种群组成、个体数量等，若能利用野外实习机会，让同学们亲手测定和比较一下野外（尤其森林、公园）洁净空气与城市空气中微生物的数量和组成的差异，山泉水、人迹罕至的清洁水体与城市污染水体中的微生物数量和组成的差异，不同土壤类型和不同植被类型的同一土壤的微生物数量和组成的差异，将极大地丰富同学们的感性认知。已知各种功能性微生物资源被广泛应用于工业、农业、医药、能源、食品、环保等领域，许多微生物还是基因工程的载体，利用野外实习机会，安排学生从不同的生境条件下筛选功能性微生物，将有助于增强学生未来挖掘微生物资源的实际动手能力。

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