自然怪咖生活周记_黄一峰著_9787508661186

　　作者黄一峰初中时因数理成绩不好，被分配到“放牛班”，索性植物园里的花草生物，让他在充满挫折感的青春期得到些许疗愈与修复。高中时，爱画画的他如愿就读复兴商工美工科，从毕业制作中发现大自然的美丽与哀愁。当兵退伍之后，他机缘巧合加入了环保团体，正式开启漫长的自我学习之路，终于从一个美工志工，逐步变身成为自然课程讲师、自然观察达人。

　　通过《自然怪咖生活周记》的内容，我们可以窥见作者“如何从一个都市怪咖小孩，变成热爱自然的观察达人”；其母亲的教育与引导方式，以及与他的种种互动经验，亦可提供跟他一样背景的孩子以及父母参考。每篇周记还延伸出给“小怪咖”或“怪咖爸妈”的悄悄话，是作者设身处地从自我成长与亲子教养两种角度的贴心分享，并有自然观察达人的成长秘籍传授，不可错过。

　　【推荐序一】　自然怪咖的丰富飨宴范钦慧

　　几年前在一个无意的机会下，我被一家餐厅吸引。它的门口总是放着一本菜市场的鱼类图鉴，并会贴心地翻到当日所准备的食材页面。这让所有上门的饕客都有机会上一堂生态解说课。后来有机会跟老板娘，也就是厨师本人聊天，我才发现她的拿手绝活就是煮鱼，而且对于料理工作，她可是有一套自创哲学：除了讲究采买的货源外，还要严守保鲜的流程、摆放储藏的方式……更奇特的是，她还搜集鱼的耳石，这是我见过最怪异的行径。我曾经看过那满满一罐的白色骨骼晃晃荡荡地被置放在一个玻璃瓶罐中──这位大厨，始终抱持着一种高度的研究精神。在我眼中，她简直就是一位民间科学家。而让人喜爱的不仅是她的手艺，还有她那种龟毛讲究的性格，总是带给人一份安心与信任──她，就是黄一峰的妈妈。

　　我是在成为一峰妈妈的主顾之后，才有机会认识黄一峰这个“自然怪咖”的。说实在的，当你有机会接触源头时，似乎就对全局多了一份清晰的认识。正所谓“有其母必有其子”，我对黄妈妈所建构的印象与观察，都从一峰的身上获得了验证与理解。母亲的确是一峰最初和最重要的老师，也是影响他最深的人。这也是为什么几乎在所有一峰的著作里面，都可以看到黄妈妈的影子。

　　关于一峰的童年记忆，我已经在各种茶余饭后的闲聊中获得了第一手的报道。因为是黄妈妈亲自口述，我似乎也有了一种长辈情结，好像自己是看着一峰长大似的；对于那一张张老照片中的圆脸小男孩，也产生了一种母爱的投射，总觉得那个脑子里装满奇怪想法的古灵精怪的小皮蛋就是我儿子。

　　但是仔细想想，我跟一峰差不了几岁，我们的童年也重叠了某些共同的记忆与空间，算来我只能是他的大姐姐。回过神来，那个在我和黄妈妈口中又爱又嫌的猴囡仔，其实已经是人称自然艺术大师的才子。跟我在自然圈子所认识的一些朋友一样，一峰人生的路径，其实是靠着自己“玩”出来的──虽说是玩，其实是带着那么一点辛酸。

　　我记得一峰曾经告诉过我一个故事，他的初中生涯是在植物园旁边的明星中学度过的。当时，他被列为“放牛”咖，每天上课只能对着窗外的植物园射纸飞机，满心期待自己能飞出这段青涩苦闷的岁月。明明是内心敏感纤细的孩子，却饱受升学制度的考验与煎熬。其实在我看来，这段“想飞”的记忆，带给了他某种磨炼。因为，“挫折”往往能激发意志力，并深化自己的感受力。所有艺术的天分已经在他的心中逐渐酝酿，并等待着被唤醒。

　　高中阶段，一峰找到了对“自然创作”的兴趣。刚开始，这条路走得踉跄，也不确定。但是几年下来，随着一峰的作品屡创佳绩，加上事业版图越做越大，他又回过头来仔细整理自己成长的档案，这让我似乎看到了一个成熟长大的黄一峰正对着心中的小男孩以及陪着他走过岁月轨迹的家人与朋友，献上最深情的祝福与感谢──那些经历过的种种片段，不仅成了他生命的印迹，也成为鼓励自己与他人的力量。

　　我必须说，黄一峰真的很怪咖。他喜欢用叉子吃水饺，还蘸西红柿酱，也喜欢吃煎面线……但是，当我嫌他怪时，也曾偷偷学他的怪吃法，事后证明“还蛮好吃的”。这就是怪咖的行径，也是一种艺术家的表征：他们勇于做自己，忠于自己的喜好与品味，成为某种先驱者。当然，也不乏“追寻者”。因为创意料理，才能让人“一吃成主顾”。我非常荣幸，总是能享受到一峰和黄妈妈为大家端上的精彩大餐。它们除了能带来满满的惊喜外，我相信你还会乐在其中。

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