发达县域特色农业产业多功能开发研究:以晋江市胡萝卜产业为例
定 价:36 元
- 作者:陈志峰,郑百龙,蔡章棣 等 著
- 出版时间:2017/10/1
- ISBN:9787511632791
- 出 版 社:中国农业科学技术出版社
- 中图法分类:F326.13
- 页码:213
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
《发达县域特色农业产业多功能开发研究:以晋江市胡萝卜产业为例》对晋江市在社会经济发展、胡萝卜产业发展历程与状况、国内外胡萝卜产业状况、发达地区农业产业发展经验等方面的考察、研究,从胡萝卜的属性与特征、胡萝卜的分布状况等方面入手,结合晋江市经济社会发展和产业竞争力提升的需求结合,以晋江市胡萝卜产业为例研究发达县域特色农业产业多功能开发,对于我国其他区域胡萝卜产业也具有较高理论与实践指导意义,可借鉴推广。
随着经济社会发展,我国城市化水平持续提高,使得当前依然呈现人口和经济活动向大城市集中、城市用地面积增加、城市结构复杂化的发展趋势;同时,经济社会的发展依赖资源环境的投入,但我国经济发达地区的淡水、土地、矿产、能源、森林等资源已经因过度开发而出现不协调和结构失衡现象,特别是出现了空气、水、声环境和固体废物污染等生态环境恶化问题,一定程度上影响了经济发展和居民健康。发达地区在整体上已经进入了农户以非农收入为主的阶段,农业比重下降速度加快。
农业是基础性产业,在国民经济中居于战略地位。我国农业自20世纪80年代以来已经获得了令人瞩目的成就,农产品的生产经营和农民生活经历了跨越式发展,实现了巨大转变。当前我国农业生产已经发生了根本性的变化,农产品由长期的供给不足转变为总量基本平衡、丰年有余,农业和农村经济发展进入了新的阶段。在此背景下,农业的功能观念已经从原来仅以食物生产为目标,转变为追求环境可持续性、经济可行性和社会公平等多种发展目标。农业产值相对下降的重要原因,是伴随着经济的增长,人们对农产品需求的增长要相对慢于对非农产品需求的增长,但并不意味着经济发展和体制改革的结果是农业可以被替代。这是因农业除了生产农产品功能外,还具有生态功能、旅游观光功能、教育功能和农民增收功能等非经济功能,这些功能以及其对经济社会发展的贡献,逐渐得到认识和重视。
晋江是福建省综合实力最强的县市,也是我国经济最发达县市之一,其综合竞争力2012年位居全国百强县(市)第五位,综合创新能力列全国县级市第六位,经济实力连续17年位居福建省县域经济之首。2014年晋江市农、林、牧、渔业生产总值为18.64亿元.占泉州市总量的10.82%,占福建省总量的0.93%。而2014年晋江市工业生产总值为942.44亿元,占泉州市总量的29.60%,占福建省总量的9.04%。晋江市经济的快速发展与全国其他沿海发达地区相似,是改革开放经济浪潮的成果。经济发展的格局主要以牺牲农业、促进工业为导向,特别是一些小型民营工业企业的快速发展促使地方经济得到快速发展。但由于在各种条件和意识的制约中,经济发展的同时也付出了严重的环境代价。特别是工业发展中,企业厂房在建设和基础设施建设等方面大量占用了耕地或农田。
陈志峰,福建泉州人,福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所工作,农业规划研究室副主任,助理研究员,主要从事农业、农村经济研究和农业有关规划编制与设计。主持福建省自然科学基金项目、福建省省属公益专项项目等省部级以上多项课题,主持农业相关规划二十几项。先后在《农业经济问题》、《农业现代化研究》、《福建农业学报》等核心期刊发表论文10余篇。
第一章 绪论
第一节 问题的提出
第二节 研究的背景
第二章 相关概念与理论基础
第一节 相关概念
第二节 相关理论
第三章 胡萝卜概述
第一节 胡萝卜概述
第二节 胡萝卜主要品种和栽培模式
第四章 胡萝卜产业利用的市场解读
第一节 胡萝卜区域布局
第二节 胡萝卜产业加工利用状况
第三节 胡萝卜产业市场贸易现状
第四节 胡萝卜产业存在问题及趋势分析
第五章 晋江市现代农业发展区域环境竞争力分析
第一节 胡萝卜区域布局
第二节 晋江市基础条件分析
第三节 晋江市自然条件分析
第四节 晋江市现代农业发展政策环境分析
第六章 晋江市胡萝卜产业竞争力分析
第一节 晋江市胡萝卜优势区域与栽培模式
第二节 晋江市胡萝卜管理组织现状
第三节 晋江市胡萝卜产前组织现状及特点分析
第四节 晋江市胡萝卜储藏与加工现状
第五节 晋江市胡萝卜贸易与销售状况
第六节 晋江市胡萝卜产业发展的优势与挑战
第七章 提升区域产业竞争力的作用机理
第一节 合理选择优势产业的标准
第二节 农业产业选择的原则和应处理好的关系
第三节 合理选择与发展县域优势农业产业
第四节 区域基础竞争力的提升作用研究
第五节 区域核心竞争力的提升作用研究
第八章 晋江市胡萝卜产业提升的背景和思路
第一节 指导思想与战略定位
第二节 晋江市胡萝卜发展的战略目标
第三节 晋江市胡萝卜产业发展的趋势
第九章 晋江市胡萝卜提升的效益分析
第一节 联合生产模型
第二节 修正模型
第十章 晋江市胡萝卜产业发展的布局与任务
第一节 晋江市胡萝卜产业发展的布局
第二节 重点任务
第十一章 晋江市胡萝卜产业发展的路径与对策
第一节 晋江市胡萝卜产业路径选择
第二节 晋江市胡萝卜产业发展对策
参考文献
附录
附录1:营养指标定义
附录2:营养指标数据及分析
附录3:胡萝卜品种介绍