本书重点介绍中国兰与洋兰的现代栽培技术，内容包括兰花的种类与品种、良种繁育、生产基础、栽培技术、病虫害防治以及包装、贮运等。该书简明扼要，通俗易懂，实用性强，采用一问一答形式，针对性强。适合广大花农、兰花爱好者以及专业技术人员阅读，也适合农业职业院校作为教学参考用书。
一、种类与品种篇
1.何谓兰花？
2.何谓中国兰？
3.何谓洋兰？
4.何谓地生兰？
5.何谓附生兰？
6.何谓春兰？
7.春兰主要有哪些品种？
8.春兰的变种有哪些？
9.何谓莲瓣兰？
10.莲瓣兰主要有哪些种类？
11.莲瓣兰常见的品种有哪些？
12.何谓蕙兰？
13.蕙兰主要有哪些品种？
14.蕙兰的变种有哪些？
15.何谓春剑兰？
16.春剑兰主要有哪些种类与品种？
17.何谓建兰？
18.建兰主要有哪些变种？
19.建兰主要有哪些品种？
20.何谓寒兰？
21.寒兰主要有哪些种类与品种？
22.何谓墨兰？
23.墨兰主要有哪些种类与品种？
24.当今流行的洋兰有哪些类别？
25.哪些洋兰品种有香味？
26.洋兰中有哪些耐低温的品种？
27.何谓蝴蝶兰？
28.蝴蝶兰为何被誉为“洋兰皇后”？
29.蝴蝶兰的人工杂交种如何分类？
30.近年来国际流行的蝴蝶兰品种有何特点？
31.在我国年宵花市上流行的蝴蝶兰品种有何特点？
32.蝴蝶兰的常见品种有何特征？
33.何谓大花蕙兰？
34.大花蕙兰是国兰还是洋兰？
35.大花蕙兰人工杂交品种如何分类？
36.大花蕙兰的常见品种有何特征？
37.垂花蕙兰的常见品种有何特征？
38.何谓卡特兰？
39.为什么卡特兰被誉为“洋兰皇帝”？
40.常见的卡特兰原生种有哪些？
41.卡特兰的人工杂交品种如何分类？
42.卡特兰的常见品种有何特征？
43.何谓石斛兰？
44.何谓春石斛？
45.何谓秋石斛？
……
二、良种繁育篇
三、生产基础篇
四、栽培技术篇
五、病虫害防治篇
六、包装贮运篇
主要参考文献
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