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南船北马 吃东吃西

南船北马 吃东吃西

定  价:38 元

        

  • 作者:西坡 著
  • 出版时间:2018/10/1
  • ISBN:9787553512761
  • 出 版 社:上海文化出版社
  • 中图法分类:TS971.2(2) 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:
  • 开本:32开
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《南船北马 吃东吃西》是沪上美食家西坡先生关于美食的一本杂记,书内辑选的文章均出自《新民晚报》好吃周刊中其个人专栏红泥小炉。好吃之人对美食的追逐似乎是一种本能,难能可贵的是作者在大快朵颐之余,对美食一探究竟,从地方风味、食材香料,到食客轶事、历史掌故、民风习俗、饮食文化,引经据典、追根溯源,凸显了饮食在中国人日常生活中所扮演的重要角色,以及各地各族再美食上的智慧碰撞。
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