《烟草专业英语(普通高等教育十二五规划教材)》(作者许春平、张峻松)是烟草专业的主要专业选修课程。该教材选自原版烟草专业英文书籍，分16章，内容涉及烟草分类、烟草栽培、土壤与肥料、遗传与育种、烟草病虫害、烟叶调制、烟叶醇化、烟叶化学、烟叶物理特性、烟草配方、烟草香味成分、无烟烟草等方面。选材广泛，风格多样。《烟草专业英语(普通高等教育十二五规划教材)》可作为烟草种植，烟草工程专业的英语教材，内容涉及整个烟草种植、加工和化学等领域，也可作为从事烟草方面技术人员学习英语或者其他科研人员了解烟草的入门参考书。
随着烟草农、工、商联合，中国落实WTO政策的步伐加快，与国外烟草行业的联系与合作不断加强与拓宽，要求烟草专业的大学毕业生必需具有一定的英语听、说、读及写技能。本课程的教学目的和任务就是让烟草专业学生在学习了专业课的基础上，掌握烟草专业英语术语、单词和语言特点，能够基本上读懂关于烟草专业方面的英语文献，以了解烟草行业的一些发展和研究动向，可以进行烟草专业英语口语交流、论文的英文摘要写作等。由此，我们结合多年的专业英语教学工作经验，以烟草专业为背景，加强培养学生专业英语的语言基础和应用能力，培养学生阅读理解能力，进一步扩大学生视野。
《烟草专业英语(普通高等教育十二五规划教材)》由许春平、张峻松任主编。
Chapter 1 Introduction
Chapter 2 Tobacco Cultivation
Chapter 3 Breeding and Genetics
Chapter 4 Tobacco Diseases and Tobacco Insect Pests
Chapter 5 Curing
Chapter 6 Aging and Fermentation
Chapter 7 Tobacco Leaf Chemistry
Chapter 8 Physical Properties of Leaf Tobacco
Chapter 9 Marketing, Processing and Storage
Chapter 10 Reconstitution and Expansion
Chapter 11 Cigarette Manufacture
Chapter 12 Cigarette Quality Assurance
Chapter 13 Smoke Chemistry
Chapter 14 Natural Tobacco Flavor
Chapter 15 Other Tobacco Products
Chapter 16 Smoking and Public Health
习题答案
附录
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