大呼有趣的化学知识(趣知识系列)_胡孟阳_9787521602159

化学是一门以实验为基础的科学。不过与很多人的印象不同，它不仅存在于实验室里，在大自然中也无处不在。本书从植物、人与动物、矿物等几个方面向读者展现生活中与化学有关的一些实例。希望读者受到启发，增加对化学知识的兴趣。

我还记得小时候，家里有一本从旧书摊上淘来的十分古老的科普书，是一位法国科普作家写的。这本书上记录的种种科学实验极大地激发了我的兴趣。那时的我脑子里天天想的都是怎么利用手边的东西重复书里的实验。不过现在看来，那本书因为作者不是中国人，不少地方有些脱离中国的实际。比如，书中记录的柠檬在我小时候生活的北方小城还根本找不到。即便后来物流发达，能买到了，价格也十分昂贵，不可能买好几个给我做实验用。

长大后我一直没有放弃小时候的实验梦。种种机缘巧合之下，我来到韩国开始学习化学。得益于中国优秀的科学基础教育，虽然因为语言不通吃了不少苦头，可我的大学课程还是比较顺利的，拿到的成绩都还不错。

韩国的秋天，满山都是红叶，非常漂亮。我在校园里走着走着，忽然有一片树叶被风吹下来，飘到了我的头上。我把它放在手心里端详，想着书中写的它变红的原因，忽然想到我何不自己来写一本贴近我们生活的科普书呢？这便是这本书的由来了。

这个世界上容易引发人们好奇心的，是奇异诡谲的大自然。我选取了自然中的一些现象和问题，并根据自己所学做出解释，希望能解答人们的疑问。所用的材料，我都尽量选择最新的并且得到科学界普遍承认的研究成果，力求贴近生活、符合实际、生动有趣、知识最新。其中还穿插了不少有趣的小实验，都是仪器简单、安全性高的家庭实验，感兴趣的读者不妨一试。不过为了安全，实验用的器具应该实验专用，不可再有其他用途，特别是不可用作餐具。

当然，由于水平所限，这本书一定还存在着各种问题，在此诚心请教各位同行和前辈，希望得到各种批评和指正，帮助我把科普这件事做得更好。

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