金荞麦抗氧化活性关键物质及其主要基因研究

定　　价：33 元

丛书名：贵州省教育厅创新群体重大研究项目“黔中特色植物生物活性物质提取分离、鉴定与功能评价”等资助

• 作者：李光著
• 出版时间：2018/1/1
• ISBN：9787307206656
• 出 版 社：武汉大学出版社

• 中图法分类：S517 
• 页码：167页:图;26cm
• 开本：16K

内容简介

本书共6章，主要内容包括：文献综述、金荞麦叶片抗氧化活性物质分析、金荞麦黄酮提取工艺研究及其测量方法研究、荞麦属植物转录组测序分析、金荞麦黄酮合成相关基因差异表达研究、金荞麦维生素E合成相关基因差异表达研究。