养生鲁菜

定　　价：88 元

• 作者：张宝庭
• 出版时间：2019/11/1
• ISBN：9787518060788
• 出 版 社：中国纺织出版社

• 中图法分类：TS972.182.52 
• 页码：128
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

鲁菜以其风味独特、制作精细而享誉内外、是举世公认的中国八大菜系之一。本书汇聚了国宝级大师多年来丰富实践形成的经典鲁菜，包括冷荤、热菜、点心等，旨在能为一些烹饪从业者及广大爱好者提供有用的指导，为他们带来更多的启发，帮助他们一步步自我磨炼，为做出风味鲁菜奠定扎实的基础。