本教材设置了四个学习情境。每个学习情境下设置了若干个项目，每个项目按着工作过程组织实施。为了使学生更好的完成学习任务，每个项目分为学习目标、工作任务、知识准备、技能操作、应知应会、知识拓展、能力测试几部分。其中的知识要点和技能操作都是围绕着具体工作岗位的应知应会而编写的。减少了理论知识的讲解，增加实验内容。以定量化学分析为主要内容，分析检验部分安排了15个学生实训项目.通过本教材学习，使学生树立严肃认真、实事求是的科学态度，养成严谨的工作作风。
绪论
学习情境一 检验准备
项目一 实验室用水的准备
项目二 分析天平的作
项目三 常用玻璃仪器的准备
项目四 容量仪器的校正
学习情境二 滴定分析
项目一 HCl溶液和NaOH溶液体积比的测定
项目二 食醋中总酸量的测定一 酸碱滴定法
项目三 混合碱的分析一 双指示剂法
项目四 Hcl—NH4Cl混合液中各组分含量的测定(设计项目
项目五 双氧水中过氧化氢含量的测定——氧化还原滴定法(高锰酸钾法
项目六 铁矿石中铁含量的测定——氧化还原滴定法(重铬酸钾法
项目七 胆矾中CusO4·5H2O含量的测定——氧化还原滴定法(碘量法
项目八 自来水总硬度及钙、镁含量的测定——配位滴定法(直接滴定法
项目九 明矾中铝含量的测定——配位滴定法(返滴定法
项目十 生理盐水中氯化钠含量的测定——沉淀滴定法
项目十一 鸡蛋壳中碳酸钙含量的测定(设计项目 ——滴定分析法
学习情境三 称量分析
项目一 水合氯化钡中结晶水的测定——重量分析法(挥发法
项目二 水合氯化钡中钡含量的测定——重量分析法(沉淀法
项目三 硫酸钠含量的测定(设计项目 ——沉淀重量法
学习情境四 仪器分析
项目一 水中微量铁的测定
项目二 水样pH的测定
项目三 餐具洗涤剂pH的测定(设计项目
参考文献
附录
附录一 常用酸碱指示剂及其配制方法
附录二 常用缓冲溶液的配制方法
附录三 常用弱酸弱碱在水中的解离常数(25℃、I=O
附录四 常用化合物的相对分子质量
附录五 常用金属指示剂
附录六 常见难溶化合物溶度积表(Ksp，25℃，I=0
附录七 标准电极电势(298．15K (按φθ值由小到大编排
附录八 条件电极电位φθ
附录九 常用基准物质的干燥条件和应用
附录十 不同温度下标准滴定溶液的体积的补正值
附录十一 元素周期表
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