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生物化学

生物化学

定  价:78 元

丛书名:普通高等教育“十一五”国家级规划教材高等农林教育“十三五”规划教材

        

  • 作者:刘国琴,杨海莲主编
  • 出版时间:2019/6/25
  • ISBN:9787565521676
  • 出 版 社:中国农业大学出版社
  • 中图法分类:Q5 
  • 页码:421
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:16K
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本书首先讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系等内容;其次对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了介绍;最后以原核生物为例讨论了从DNA到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。
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