《金钥匙操作实务》为金钥匙五本核心教材之一，其内容包括金钥匙服务要求、金钥匙操作实务、金钥匙服务技巧、金钥匙操作系统等。《金钥匙操作实务》紧扣金钥匙服务理念，挖掘金钥匙服务内涵，总结金钥匙操作规范，体现金钥匙服务要求，提炼金钥匙服务技巧，精选金钥匙服务案例，源于实践但高于实践，注重应用而偏向实战，讲方法、讲步骤，有总结、有思考，希望有助于提升金钥匙服务水准。
随着我国旅游经济的快速发展，人们对优质旅游服务的需求也不断提高，使得以金钥匙为代表的高端服务人才更加供不应求。在这种情况下，中国金钥匙组织在2017年7月的宁波年会上，正式作出了在院校中开展金钥匙人才培养的决策，并于当年12月召开国际金钥匙学院核心教材建设研讨会，确定首批开发五本金钥匙核心教材。
本教材为金钥匙五本核心教材之一，其内容包括金钥匙服务要求、金钥匙操作实务、金钥匙服务技巧、金钥匙操作系统等。本书紧扣金钥匙服务理念，挖掘金钥匙服务内涵，总结金钥匙操作规范，体现金钥匙服务要求，提炼金钥匙服务技巧，精选金钥匙服务案例，源于实践但高于实践，注重应用而偏向实战，讲方法、讲步骤，有总结、有思考，希望有助于提升金钥匙服务水准。
本教材由熊国铭任主编、姜坤任副主编；第一章、第二章的第一节至第四节由熊国铭编写；第二章的第五节至第十一节由姜坤编写；第三章由陈乡编写；第四章由苏可钦编写。在本教材的编写过程中，编者拜读了部分专家学者的论文，参考了一些网络资源并摘编了部分内容，在此谨致谢意！高远文旅集团创始人、中国金钥匙组织副秘书长徐恒勇审阅了书稿并提出宝贵意见，在此深表感谢！
由于编者时间和水平有限，教材中或许存在着错误和不当之处，敬请读者批评指正，烦将相关意见和建议发送电子邮件至107815355@qq.com，以便我们再版时修订。
本教材为国际金钥匙学院的指定教材，亦可作为金钥匙组织培训的配套教材，还可以作为高星级酒店、高端物业、航空公司等服务企业从业人员的参考读物。
熊国铭，副教授，省星级饭店检查员，研究领域为旅游企业管理、旅游标准化管理，公开发表论文10余篇，主编有：《现代酒吧服务与管理（第2版）》（“十一五”国家级规划教材）、《现代酒吧服务与管理》和《旅游客源地与目的地概况》等教材。
第一章 金钥匙服务要求
第一节 金钥匙服务标准
第二节 金钥匙基本规范
第二章 金钥匙操作实务
第一节 接
第二节 送
第三节 买
第四节 印
第五节 修
第六节 订
第七节 寄
第八节 取
第九节 代
第十节 租
第十一节 其他
第三章 金钥匙服务技巧
第一节 对男性客人的服务
第二节 对女性客人的服务
第三节 对老年客人的服务
第四节 对儿童客人的服务
第五节 对贵宾的服务
第六节 对外宾的服务
第七节 对残疾客人的服务
第四章 金钥匙服务系统
第一节 金钥匙服务系统概述
第二节 金钥匙服务系统操作
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