本书全面系统地论述了草地畜牧业生产体系的概念、内涵、形成及发展历程，理论体系的构架和实践效果，反映了国内外研究进展。书中创新性地提出了草地畜牧业可持续生产体系构建的支撑性理论——“家畜基因型与环境匹配理论”和“以草地生物量、牧草代谢能和草地生态系统可持续性为指标的草畜平衡三级评价理论”，并对该理论从基本原理上给予阐明。同时对草地畜牧业可持续生产体系模型的建设和应用进行了详细说明，便于读者学习参考和应用。
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目录
前言
第1章 概述 1
1.1 畜牧业发展历史回顾 1
1.2 世界草地畜牧业发展现状 4
1.3 中国草地畜牧业发展和面临的挑战 7
第2章 畜牧业生产体系定义及分类 10
2.1 畜牧业生产体系的概念 11
2.1.1 家畜生产和环境的互作 11
2.1.2 家畜生产体系分类 13
2.1.3 农业生产体系的主流分类方法 16
2.2 畜牧业生产体系分类 17
2.2.1 基本概念 17
2.2.2 家畜生产体系的分类 18
2.2.3 家畜生产体系分类的目的和意义 19
2.2.4 家畜生产体系的特点和分类 20
2.3 畜牧业生产体系的进化和发展 41
2.3.1 各类家畜生产体系的重要性 41
2.3.2 家畜生产体系的进化 42
2.3.3 家畜生产体系进化原因 44
2.3.4 家畜生产体系的发展 46
第3章 可持续草地畜牧业生产体系 49
3.1 可持续草地畜牧业的概念 49
3.1.1 可持续草地畜牧业概念的发展 49
3.1.2 可持续草地畜牧业的概念介绍 51
3.1.3 实现畜牧业可持续发展的基本途径和原则 53
3.2 可持续草地畜牧业生产体系的内容 55
3.2.1 可持续草地畜牧业所包含的内容 55
3.2.2 可持续草地畜牧业生产体系的特点 55
3.2.3 可持续草地畜牧业生产体系遵循的原则 60
3.3 草地畜牧业生产体系理论与模型研究 61
3.3.1 可持续草地畜牧业生产体系的生物经济学理论模型 61
3.3.2 可持续草地畜牧业生产体系生物经济学模型的拓展模型 62
3.3.3 可持续草地畜牧业生产体系的动态规划模型 62
3.4 反刍家畜在可持续家畜生产体系中的功能 67
3.4.1 反刍家畜在可持续草地畜牧业中的地位和功能 68
3.4.2 反刍家畜促进土地资源的可持续利用 70
3.4.3 反刍家畜生产促进粮食安全供给 71
第4章 可持续草地畜牧业生产体系的管理 73
4.1 草地生产体系模型发展进展 74
4.1.1 模型基础概念解析 74
4.1.2 模型的分类 75
4.1.3 模型研究的意义 76
4.1.4 模型研究的注意事项 76
4.1.5 草地生产系统模型发展简史和研究瓶颈 76
4.1.6 我国草地生产体系模型研究的进展 77
4.2 可持续草地畜牧业生产体系的四维理论 78
4.3 Jones和Sandland草地畜牧业模型 80
4.3.1 Jones和Sandland草地畜牧业模型的理论要点 80
4.3.2 应用Jones和Sandland模型对中国草地畜牧业现状分析 81
4.4 以草定畜及草畜平衡理论与实践 83
4.4.1 基本概念 84
4.4.2 草畜平衡理论 84
4.4.3 草畜平衡理论在中国北方草地畜牧业中的实践与应用 94
4.5 精准畜牧业管理理论与实践 98
4.5.1 案例分析 98
4.5.2 精准家畜管理理论 101
4.5.3 精准草食家畜管理理论的几点说明 103
4.5.4 草食家畜的精准繁育与育种 106
4.6 可持续草地畜牧业生产体系的家畜遗传育种理论与实践 110
4.6.1 可持续家畜生产体系与家畜育种 110
4.6.2 多元化的可持续家畜生产体系对家畜育种目标的要求 115
4.6.3 家畜育种对社会和环境的影响 116
4.6.4 可持续性的家畜育种理论 117
4.7 可持续家畜生产体系优化理论 117
4.7.1 草食家畜生产体系优化理论基础 118
4.7.2 草食家畜生产体系优化理论 119
4.8 可持续家畜生产体系的风险管理理论 120
参考文献 122
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