本书收录80个“中国旅游好案例”,涵盖了中国各个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团值得关注的旅游发展案例,深入、细致阐述各个好案例的背景、做法、成效、启示。
本书定稿交付出版社的日期是2018年12月18日,恰逢改革开放四十周年纪念日,同一天,党中央、国务院授予杜润生同志改革先锋称号,颁授改革先锋奖章。20世纪80年代,后来被誉为“中国农村改革之父”的杜润生杜老,创办了中国合作经济学会并担任首任会长。2016年10月9日,在杜老驾鹤一周年纪念日当天,由中国合作经济学会旅游合作专业委员会主办、北京制源江山咨询有限责任公司承办的“中国旅游好案例”活动启动,活动创意受杜老逝世前为乡村旅游鼓劲而题写的“乡村旅游好”题词中“旅游好”三个字的启示;经过一年的征集、调研和由全国著名旅游专家组成的专家委员会的评议,2017年年底,80个“中国旅游好案例”出炉,又经过约一年时间,中国合作经济学会旅游合作专业委员会会同中国轻工企业投资发展协会旅游产业融合投资委员会一道,邀请全国各地数十位旅游专家,组成《中国旅游好案例》编委会,编写了本书,对“中国旅游好案例”活动入选的80个案例进行简要解说。
在世界各地的历史长河中,总结、研究好的案例,参考、借鉴案例中的经验和教训,都是人类文明进步的重要方法。中国旅游发展40年,涌现出了为数不少好的旅游发展案例,值得总结。
我们希望倡导一种共识:案例是用来启示的。
也就是说:案例不是用来推广的。
本书中的某个成功案例,就曾被人为地在比较大的范围内推广其模式,结果带来很多烂尾工程,这种硬性推广必然以失败而告终。任何一个“中国旅游好案例”,都是在一时一地及某些具体条件下,采取某些具体的做法后,取得某种具体成功的案例。变换了不同的时间、地点和条件,采取同样的做法,就不能成功。
案例的用处是给读者带来启示,以此帮助读者更好地思考新的个性化的问题。在人类社会的各个发展领域,尤其是旅游这个强调个性的领域,绝不能在发展中有好案例、有成功案例就推广,而要重视案例给人带来的启示。本书中的80个“中国旅游好案例”,源于中国合作经济学会旅游合作专业委员会主办的活动;本书的编写过程,是全国数十位官、产、学、研、媒不同身份的旅游专家分工研究撰写的成果,编委会要求每个案例内容须包括“案例背景”“案例做法”“案例成效”“案例启示”四个部分,落脚在“案例启示”上,虽然如此,各个案例难免语言风格不同、阐述深浅有别,也会有一些认识和表述不当之处,希望广大行家和读者指正。本书中的80个“中国旅游好案例”,分布在除港澳台之外的全国各个省级行政区,每个省级行政区(包括新疆生产建设兵团)都有至少一个案例入选。各个省份以及同一省份中各个案例的排列顺序,按照国家统计局《中国统计年鉴》中的地区顺序排序。80个“中国旅游好案例”中的大部分是旅游区的案例,也有诺金酒店、万和昊美艺术酒店、张北草原音乐节、阿拉尔的旅游亮相等非旅游区的案例,对旅游发展各方面案例的覆盖不够全,这是本书的一个不足。
习近平总书记曾指出,改革发展的任务越繁重,越要重视基层探索实践,越要鼓励和允许地方进行差别化探索。当前,中国经济从高速发展向高质量发展转型,中国旅游业从高速旅游增长阶段转向优质旅游发展阶段,在这样的大背景下,本书向全国致力于促进中国旅游向好发展的广大同人提供80个“中国旅游好案例”,供大家参考,倡导一种不要盲目求大、求快,而要匠心求好的旅游发展。
在此,向关心、支持、指导、参与本书编著工作的各级领导、企业同人等各方人士表示衷心感谢!向出版方中国旅游出版社表示衷心感谢!向参与本书编写的全国数十位旅游专家表示衷心感谢!向为本书成稿做出大量工作的中国轻工企业投资发展协会旅游产业融合投资委员会、北京制源江山咨询有限责任公司的工作人员表示感谢!
编委会计划将《中国旅游好案例》这本书一版一版地更新下去。希望在未来的工作中,继续得到大家的指导、支持和帮助!
“中国旅游好案例”征集活动的承办单位北京制源江山咨询有限责任公司,后来又发起了“2018中国旅游好资源”发现活动和“2019中国文化和旅游好资源”发现活动,一个“中国文化和旅游好”系列活动端倪初现。
祝福中国好!祝福中国旅游好!祝福中国文化和旅游好!
张北英,现任中国亚洲休闲产业促进会副会长,曾任中国中旅集团公司、中国国旅集团公司副董事长和党委副书记,参与负责众多中国旅游业建设性工作,期间参与领导了中国国旅集团公司作为国有独资公司建立董事会制度试点和中国国旅股份公司的筹组和上市工作,成功地将“中国国旅”打造成为中国具价值的旅游服务业品牌之一。
魏小安,著名旅游经济和管理专家,现任世界旅游城市联合会首席专家、全国休闲标准化技术委员会副主任、中国旅游协会休闲度假分会会长,曾任原国家旅游局规划发展与财务司司长、政策法规司司长等职,主持、负责、参与改革开放以来中国旅游发展历程中众多重要国家政策、标准、规划、课题,出版、发表专著和论文等2000余万字,指导各地区域旅游发展、旅游休闲项目多年,享誉全国旅游界。
魏诗华,北京制源江山咨询有限责任公司董事长、中国轻工企业投资发展协会旅游产业融合投资委员会主任、中国合作经济学会旅游合作专业委员会副秘书长、海南热带海洋学院客座教授、国内多个地方政府旅游产业研究基地负责人、国内多个旅游休闲行业组织顾问。主持或参与各类重大旅游休闲课题、规划、策划、设计项目300余个,合著有《全产业链视阀下的旅游发展》《中国海洋旅游发展》,公开发表学术论文和报刊评论文章数十篇,提出多个有较大影响力的旅游发展理论模型,发起和组织中国旅游好资源发现活动、中国文化和旅游好资源发现活动、中国旅游好案例征集活动等有影响力的文化和旅游活动。
杨宏伟,硕士研究生导师、副教授,山西大学商务学院科研处处长。先后在德国、澳大利亚、香港等国家和地区访问学习,发表学术论文20余篇,主持省级以上科研项目10多项,出版著作10多部,连续多年主持《山西省宏观质量分析报告》的编写工作,编写《山西省质量奖评选办法》等10多项地方标准。
前言:案例是用来启示的
北京市
故宫博物院
什刹海
798艺术区
奥林匹克公园
诺金酒店
古北水镇
慕田峪长城
天津市
盘山
河北省
白石山
张北草原音乐节
山西省
平遥古城
芦芽山
内蒙古自治区
阿尔山温泉
阿拉善英雄会
辽宁省
大朝阳温泉
红海滩
吉林省
世界雕塑公园
长白山
黑龙江省
冰雪大世界
北国温泉
雪乡
上海市
新天地
上海迪士尼
万和吴美艺术酒店
江苏省
牛首山
中山陵
汤山温泉
金陵饭店
灵山
荷兰花海
句容茅山
浙江省
干岛湖
乌镇
莫干山
安徽省
三瓜公社
黄山
西递·宏村
福建省
三坊七巷
曾厝坜
培田古村
江西省
井冈山红色旅游
瑞金红色旅游
山东省
台儿庄古城
华夏城
河南省
老君山
云台山
湖北省
武当山
恩施大峡谷
湖南省
天门山
洪江古商城
广东省
东部华侨城
横琴长隆
巽寮湾
广西壮族自治区
涠洲岛
印象刘三姐
……
海南省
重庆市
四川省
贵州省
云南省
西藏自治区
陕西省
甘肃省
青海省
宁夏回族自治区
新疆维吾尔自治区
新疆生产建设兵团
《中国旅游好案例》:
(一)算好战略大账
北京市朝阳区的诺金酒店,是首旅集团和德国凯宾斯基饭店集团旗下合资公司凯燕国际饭店管理有限公司合作推出的国内首家超五星级民族品牌酒店。“诺金”是第一个属于中国人自己的奢华酒店品牌。
坐落于北京市朝阳区、毗邻798艺术区的“诺金”第一家旗舰店,采用“现代明”风格设计,439间奢华客房及套房配有行政酒廊、水疗及健身中心,包含酒吧及中式茶亭在内的七间经典美食餐厅、1600平方米无柱式宴会厅、当代艺术家曾梵志为酒店量身定制的四件作品、酒店艺术廊等,打造成了具有中国特色的超五星级艺术型酒店。诺金酒店,加上对谭格美以及写字楼等综合体的相关投资,总投资约30亿元。
诺金酒店的较大投资,算的不是酒店的项目小账,而是“超出酒店做酒店”的战略大账。分为五笔账:
第一笔账,酒店经营。诺金酒店直接经营可以抵消财务成本。
第二笔账,物业增值。诺金酒店不仅仅是酒店,实际上成为坐落在北京市黄金地段的一个高端的景区、艺术区、文化区、奢华旅游休闲区,长期物业增值非常可观。
第三笔账,品牌升值。诺金酒店由首旅集团全权出资,其品牌权益归属首旅集团,作为第一个属于中国人自己的奢华酒店品牌,“诺金”被首旅集团寄予厚望。北京诺金酒店总经理王新公开表示“诺金”的发展战略是做民族品牌,走国际化道路,“希望通过10年的时间,‘诺金’品牌的价值能够达到100亿元”。
第四笔账,集团提升。诺金酒店计划在中国一线、二线城市以及在全球主要城市开设地标性酒店,并且,一店一风格,酒店风格包含“现代清”“现代明”“现代宋”“现代唐”等,着重展现中国文化,将主题酒店和艺术品有机结合。借助“诺金”品牌推出的高端定制化旅行服务品牌“诺金旅行”等延伸品牌已经诞生。诺金酒店带来的国际竞争力,对在中国大企业集团尤其是全国旅游服务企业中位居前列的首旅集团而言,具有全国性、全局性的提升功能。
第五笔账,国企责任。首旅集团以“引领中国服务”为使命,国企责任壮山河。诺金酒店不但是首旅集团的一个新的大品牌,而且也是中国旅游的一个新的大品牌。多少年来,中国旅游的国际分工,一直是垂直分工偏低端旅游、水平分工偏文化旅游。突出中华情韵、奢华感受、现代气质、绿色内涵的奢华民族酒店品牌“诺金”,面向全世界游客,致力于开启全方位的旅行体验,传递真诚的中国传统文化,带来令人流连忘返的现代艺术和为身心保驾护航的低碳智慧之旅,践行始终如一的中华待客之道。同时,诺金旅行首创“NUOLIFE”环球礼宾系统,该系统使用移动互联应用技术,收集全球优质服务资源,为宾客打造一站式、全方位的生活风尚礼宾服务,使诺金酒店的贵宾在世界各地的旅程中享受全方位的奢华服务。此外,诺金旅行与世界各地最优秀的服务团队都有合作,包括厨师、翻译、私人管家、私人保镖、私人飞机和游艇服务等,为见多识广的环球旅行家打造一场全新的旅行体验,从独特的角度重新发现世界。
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