酒店企业会计岗位实操大全（预算+成本+做账+财报）_会计真账实操训练营著_9787113267674

很多人渴望成为一名业务型的会计，尤其是年轻人。业务型会计往往晋升很快，他们是既懂业务，又懂财务的多元化人才，可以更好地为企业献计献策。

本书立足酒店行业，诠释会计本色。酒店以出租房间为主要经营手段，很多酒店提供餐饮、娱乐、健身等服务，因此具有收入多样化，经营也多元化的特色。本书根据酒店前厅、客房、餐饮、商务中心、康乐中心等部门的经营特点，以这些业务的发生为会计处理的起点，立足酒店业经营范围，根据最新《企业会计准则》和税收政策编写。

前言
PREFACE
要想成为一名业务型的会计，首先要熟悉酒店的经营模式，以及酒店下属部门的设置；其次才是会计日常账务处理，本书立足酒店行业，诠释会计原理。编写目的酒店以出租房间为主要经营手段，很多酒店提供餐饮、娱乐、健身等服务，因此具有收入多样化，经营也多元化的特色。本书根据酒店前厅、客房、餐饮、商务中心、康乐中心等部门的经营特点，以这些业务的发生为会计处理的起点，立足酒店业经营范围，根据最新《企业会计准则》和税收政策编写。核心要点本书以酒店会计与税务核算为主，非常详细地介绍酒店资产的核算、成本的核算、费用的核算、利润的核算以及税费的核算。本书一大亮点是关于《企业会计准则第14号——收入准则》（财会〔2017〕22号）（以下简称“新收入准则”）的具体讲解。众所周知，新收入准则在2018年1月1日部分企业已经执行，即同时在境内外上市的公司，如沪深证券交易所共有A+H股上市公司113家，涉及制造业、金融业、交通运输、仓储和邮政业、采矿业、建筑业、房地产业、批发和零售业等多个行业。2021年1月1日，所有企业都要执行新收入准则。新收入准则完全是推翻现行收入确认的原则，重新按照新收入准则“五步法模型”确认收入。这对广大会计人员来说，要重新学习。对酒店企业来说，新收入准则要点如下：这部分内容是会计核算的一个难点，本书尽量以形象简洁的文字指导会计人员进行收入的账务处理。此外，为了减轻企业负担，财政部、国家税务总局等颁布一系列“减税降费”优惠措施，不但降低增值税税率，而且又出台很多税收优惠政策。比如，自2019年4月1日起，试行增值税期末留抵税额退税制度；纳税人购进国内旅客运输服务，其进项税额允许从销项税额中抵扣；自2019年4月1日至2021年12月31日，允许生产、生活性服务业纳税人按照当期可抵扣进项税额加计10%；扩大所得税前抵扣范围；为了鼓励小型微利企业的发展，在增值税和所得税方面给予极大的支持。本书将这些变化编进相关章节，并一一解析。编写特色◆ 突出流程。根据酒店企业会计核算特点，突出酒店企业经营流程，从前台接待顾客到顾客离去，期间的会计经营核算以及月底编制报表，适合零基础酒店会计的读者，实现从“零”到“一”的飞跃。◆ 实操性强。针对具体业务进行会计账务处理，根据日常业务逐笔编制会计分录，使读者正确应用会计科目，熟练处理企业日常业务。◆ 图文并茂。本书用大量的案例展现酒店企业经营业务，尽量采用图、表形式呈现，易于阅读。读者对象会计专业的学生、会计人员、税务人员以及打算从事会计工作的非财务专业的读者。本套丛书《酒店企业会计岗位实操大全（预算+成本+做账+财报）》《工业企业会计岗位实操大全（预算+成本+做账+财报）》《建筑施工企业会计岗位实操大全（预算+成本+做账+财报）》《房地产企业会计岗位实操大全（预算+成本+做账+财报）》《外贸企业会计岗位实操大全（流程+单证+出口退税）》虽然我们力求完美，但由于时间有限，编写过程中难免存在着一些不足和遗憾，希望广大读者多提宝贵意见。

编者

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