《图说柚类优质高效栽培技术》针对柚类产业发展过程中存在的规划不合理、产量低、品质良莠不齐、新病虫为害等栽培技术问题，从提高产量与果实品质的角度，全面介绍了柚类栽培的概况、优良品种、果园规划与建园、幼树管理、结果树管理、品质提升栽培、主要病虫害防治等知识与技术。该书内容丰富，图文并茂，语言通俗易懂，所介绍的品种优良、主要技术实用性和可操作性强，适合广大果树产业技术人员、种植者、农业院校园林专业师生等阅读参考。
柚是柑橘属中最具经济栽培价值的种类之一。目前我国柚类栽培以沙田柚、琯溪蜜柚为主，近些年红肉蜜柚和一些地方良种发展较快，形成了独具特色的优势产业。
沙田柚原产广西容县沙田村，是我国柚类著名良种，主产广西、广东、湖南、重庆、贵州、四川等地；蜜柚类原产福建平和县，主产福建、广东，广西、江西、海南、云南，近5年来发展较快。沙田柚果大质优味甜肉脆耐贮藏，一直以来深受消费者的青睐，广西沙田柚从20世纪80年代中期开始逐步发展，至21世纪初，面积出现高峰，达到72万亩+；广东梅州、湖南江永也大力发展沙田柚产业，高峰期面积分别达到30万亩和10万亩。沙田柚产业曾经或正在给无数果农带来财富，成为广大农村脱贫致富的支柱产业。但此后受早熟柚、沙糖橘、杂交柑效益显著的影响，广西沙田柚面积严重萎缩，由20世纪90年代的70万亩左右大幅度下降至目前的34万亩左右。近两年来，很多果农又开始种植柚类良种，包括沙田柚芽变优良新品种——自花结果的桂柚1号和蜜柚类的红肉蜜柚、三红蜜柚、黄金蜜柚、泰国红肉柚等。
蜜柚类已在福建、广东快速发展近10年。2017年，福建、广东蜜柚类面积分别达90万亩、25.5万亩左右，已成为福建漳州、龙岩、莆田、宁德、三明等地，广东梅州、韶关和河源等地的支柱产业之一。
永红矮晚柚主要分布在四川遂宁，广西桂林、南宁等地有引种；泰国红肉柚在海南、云南、广西等地有引种。
柚类栽培历史悠久，分布范围广，面积大，果实品质优良，一直以来都是柑橘产区部分果农的支柱产业。但我国柚类产业一直存在诸如建园质量低、种植区域与苗木选择不科学、不开花结果、大小年频繁、保花保果技术不过关、果实品质良莠不齐、优质果比例低、病虫害（柑橘黄龙病、溃疡病、黄斑病、红蜘蛛、锈蜘蛛、木虱等）防控不理想、果农特别是新区果农栽培技术水平低、平均产量低，导致果实品质良莠不齐、部分价格与比较效益不够理想等问题，这些问题自劳动力、土地和农资成本上涨以来更加突出。如何解决？笔者认为，虽然原因是多方面的，但进一步普及、提高从业者的栽培技术与果园综合管理水平乃当务之急。
为了进一步普及、提高柚类高效栽培技术，有针对性地解决上述存在问题，提高产业效益，确保柚类产业的可持续发展，笔者根据多年的生产实践及科研成果编写了《图说柚类优质高效栽培技术》。由于我国各柚类产区气候、立地、土壤等条件差异较大，所以柚类栽培技术必须因地制宜，根据各产地的具体情况灵活应用。
在本书编写过程中，笔者参考了部分同行的文献资料，得到了有关领导与专家的大力支持，在此表示衷心的感谢。
因笔者水平有限，书中难免存在不足和错误，敬请广大读者提出宝贵意见，以便今后修订和完善。
前言
第一章 柚类栽培概述
一、沙田柚与蜜柚的栽培历史
（一）沙田柚
（二）桂柚1号
（三）琯溪蜜柚
（四）红肉蜜柚
（五）三红蜜柚
（六）黄金蜜柚
二、沙田柚与蜜柚的产业现状
（一）分布
（二）面积与产量
（三）存在问题
（四）发展柚类产业的前景
（五）柚类产业发展建议
第二章 主栽的柚类品种
一、沙田柚
二、桂柚1号
三、瑁溪蜜柚
四、红肉蜜柚
五、三红蜜柚
六、黄金蜜柚
七、泰国红肉柚
八、永红矮晚柚
第三章 建园与种植
一、适宜柚类栽培的条件
（一）气候条件
（二）土壤条件
二、园地要求
三、园地规划
（一）小区规划
（二）道路与建筑物规划
（三）水利设施
四、苗木质量与种植
（一）适宜的砧木
（二）苗木质量
（三）种植密度
（四）种植时期
（五）苗木种植方法
第四章 幼树的土肥水管理
一、土壤管理
（一）中耕松土
（二）果园生草
（三）合理间作
……
第五章 幼树的整形与修剪
第六章 开花结果习性与花果的发育
第七章 结果树的土肥水管理
第八章 结果树的修剪
第九章 提高果实品质的技术
第十章 低产果园的综合治理
第十一章 柚类标准化栽培关键技术
第十二章 主要病虫害综合防治技术
附录1 禁止使用与限制使用的农药名录
附录2 农药与生长调节剂稀释方法
主要参考文献
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