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电子商务物流(第3版) 读者对象:高职高专学生、电子商务师/物流师考试者,以及物流从业人员
本书从电子商务与物流的关系入手,以物流岗位的实际运作为主线,按照课程教学的思路,结合岗证考证的内容,系统讲述了电子商务环境下的仓储、运输、配送、第三方物流、供应链管理、国际物流、物流信息技术及法律知识等内容。本书对考证的知识点做了标识,在较实用的章节,按照工作过程,以"任务”将知识与实践相结合。
刘磊:高级经济师,管理专业带头人,多年企业高层管理经验;著作有:《现代企业管理》、《经济法概论》、《人力资源管理》、《社会保障学》、《管理学原理》、《物流学概论》、《电子商务物流》等;刘老师更是一位科技创新专家,拥有专利58项(其中发明30项、实用新型28项);多次获得中国高等教育学会、国家教师科研基金、省教育厅、团省委的奖励20余项。
第 1 章 电子商务物流的工作基础 ............................................................................................. 1
1.1 认识物流 ......................................................................................................................... 2 1.1.1 物流的概念 ........................................................................................................ 2 1.1.2 物流的基本功能和分类 .................................................................................... 3 1.1.3 物流管理 ............................................................................................................ 5 1.1.4 电子商务环境下物流业的发展趋势 ................................................................ 9 1.2 电子商务与物流的关系 ............................................................................................... 11 1.2.1 电子商务环境下的物流 .................................................................................. 11 1.2.2 物流对电子商务的影响 .................................................................................. 14 1.2.3 电子商务物流的特征 ...................................................................................... 16 1.3 电子商务环境下物流网络的规划 ............................................................................... 18 1.3.1 学会规划物流中心 .......................................................................................... 18 1.3.2 怎样规划物流节点 .......................................................................................... 21 1.4 电子商务环境下物流模式的选择 ............................................................................... 25 1.4.1 电子商务物流模式 .......................................................................................... 25 1.4.2 影响企业物流模式选择的因素 ...................................................................... 26 实践与实训 ........................................................................................................................... 28 复习思考题 ........................................................................................................................... 28 第 2 章 电子商务环境下的仓储管理 ....................................................................................... 31 2.1 仓储管理概述 ............................................................................................................... 32 2.1.1 仓储管理的概念 .............................................................................................. 32 2.1.2 仓储管理的基本原则 ...................................................................................... 33 2.1.3 仓库的功能和分类 .......................................................................................... 34 2.1.4 仓储管理的内容 .............................................................................................. 35 2.1.5 自动化立体仓库 .............................................................................................. 37 2.2 仓储设备 ....................................................................................................................... 42 2.2.1 计量设备 .......................................................................................................... 42 2.2.2 储存设备 .......................................................................................................... 44 2.2.3 物料搬运设备 .................................................................................................. 45 2.3 包装 ............................................................................................................................... 45 2.3.1 包装概述 .......................................................................................................... 45 2.3.2 包装的分类和功能 .......................................................................................... 46 2.3.3 包装材料与包装容器 ...................................................................................... 48 2.3.4 包装机械 .......................................................................................................... 49 2.3.5 包装标志 .......................................................................................................... 49 2.3.6 包装技法 .......................................................................................................... 53 2.3.7 包装合理化 ...................................................................................................... 54 2.4 装卸与搬运 ................................................................................................................... 56 2.4.1 装卸搬运概述 .................................................................................................. 56 2.4.2 装卸搬运的功能和特点 .................................................................................. 57 2.4.3 装卸搬运的分类 .............................................................................................. 58 2.4.4 装卸搬运作业的组织 ...................................................................................... 60 2.4.5 装卸搬运作业方法 .......................................................................................... 61 2.4.6 装卸搬运的合理化 .......................................................................................... 64 实践与实训 ........................................................................................................................... 67 复习思考题 ........................................................................................................................... 67 第 3 章 电子商务环境下的运输管理 ....................................................................................... 69 3.1 运输的概念、作用 ....................................................................................................... 70 3.1.1 运输的概念 ...................................................................................................... 70 3.1.2 运输的作用 ...................................................................................................... 70 3.2 物流线路 ....................................................................................................................... 71 3.3 运输设施与设备 ........................................................................................................... 73 3.3.1 集装箱 .............................................................................................................. 73 3.3.2 公路运输装备 .................................................................................................. 74 3.3.3 铁路运输装备 .................................................................................................. 75 3.3.4 航空运输装备 .................................................................................................. 80 3.3.5 水路运输装备 .................................................................................................. 82 3.3.6 装卸工具 .......................................................................................................... 85 3.4 电子商务环境下的运输合理化 ................................................................................... 90 3.4.1 不合理运输的形式 .......................................................................................... 90 3.4.2 影响运输合理化的因素 .................................................................................. 93 3.4.3 运输合理化的途径 .......................................................................................... 93 实践与实训 ........................................................................................................................... 95 复习思考题 ........................................................................................................................... 96 第 4 章 电子商务环境下的配送管理 ....................................................................................... 98 4.1 电子商务物流配送基础 ............................................................................................. 100 4.1.1 物流配送的概念和特点 ................................................................................ 100 4.1.2 电子商务物流配送的地位与作用 ................................................................ 102 4.2 物流配送中心和工作流程 ......................................................................................... 102 4.2.1 物流配送中心的概念和分类 ........................................................................ 102 4.2.2 物流配送中心的功能 .................................................................................... 104 4.2.3 电子商务物流配送的基本流程 .................................................................... 105 4.3 电子商务物流配送方案设计 ..................................................................................... 106 4.3.1 配送方案设计原则 ........................................................................................ 106 4.3.2 配送方案设计方法 ........................................................................................ 108 4.3.3 降低配送成本的五种方法 ............................................................................ 108 4.4 电子商务物流配送评估 ............................................................................................. 114 4.4.1 评估的内容 .................................................................................................... 114 4.4.2 电子商务物流配送评估方法 ........................................................................ 116 4.4.3 配送成本与配送服务水平之间的权衡 ........................................................ 116 4.5 流通加工 ..................................................................................................................... 118 4.5.1 流通加工与生产加工的区别 ........................................................................ 119 4.5.2 流通加工产生的原因 .................................................................................... 119 4.5.3 流通加工的主要形式 .................................................................................... 121 4.5.4 流通加工合理化 ............................................................................................ 122 实践与实训 ......................................................................................................................... 124 复习思考题 ......................................................................................................................... 125 第 5 章 电子商务环境下的第三方物流管理和新型物流 ..................................................... 127 5.1 第三方物流的概念和特点 ......................................................................................... 128 5.1.1 第三方物流的概念 ........................................................................................ 128 5.1.2 第三方物流的业务范围与特点 .................................................................... 130 5.1.3 第三方物流的正面效应和负面效应 ............................................................ 132 5.1.4 企业选择第三方物流的具体参考因素 ........................................................ 134 5.2 电子商务环境下的第三方物流管理决策 ................................................................. 136 5.2.1 第三方物流企业的来源 ................................................................................ 136 5.2.2 第三方物流企业的类型 ................................................................................ 138 5.2.3 我国第三方物流市场现状 ............................................................................ 139 5.2.4 电子商务环境下第三方物流管理策略的思考 ............................................. 142 5.2.5 电子商务环境下第三方物流模式的选择 .................................................... 146 5.3 电子商务环境下的新型物流 ..................................................................................... 147 5.3.1 第四方物流 .................................................................................................... 148 5.3.2 电子物流 ........................................................................................................ 149 5.3.3 绿色物流 ........................................................................................................ 150 实践与实训 ......................................................................................................................... 151 复习思考题 ......................................................................................................................... 154 第 6 章 电子商务环境下的供应链管理 ................................................................................. 156 6.1 供应链管理基础知识 ................................................................................................. 158 6.1.1 供应链管理产生的背景和内容 .................................................................... 159 6.1.2 供应链管理的特征 ........................................................................................ 159 6.1.3 供应链管理的电子商务技术支持 ................................................................ 161 6.1.4 电子商务与供应链的关系 ............................................................................ 162 6.2 供应链的结构和设计 ................................................................................................. 163 6.2.1 B2B 电子商务模式与供应链管理之间的关系及特点 ................................ 163 6.2.2 电子商务供应链体系结构构建的具体方式................................................. 164 6.2.3 供应链的结构和设计的原则和步骤 ............................................................ 164 6.3 电子商务环境下供应链管理的实施 ......................................................................... 173 6.3.1 电子商务环境下的供应链管理优化技术 .................................................... 173 6.3.2 电子商务环境下供应链管理的业务流程 .................................................... 177 6.3.3 电子商务物流在供应链管理中的实施 ........................................................ 177 实践与实训 ......................................................................................................................... 185 复习思考题 ......................................................................................................................... 186 第 7 章 电子商务环境下的国际物流 ..................................................................................... 188 7.1 国际物流概述 ............................................................................................................. 190 7.1.1 国际物流的概念和特点 ................................................................................ 190 7.1.2 国际物流系统的构成 .................................................................................... 191 7.2 国际物流的报关报检过程 ......................................................................................... 192 7.2.1 检验检疫及其程序 ........................................................................................ 192 7.2.2 报关及报关程序 ............................................................................................ 194 7.2.3 报检和报关单据 ............................................................................................ 200 7.3 国际货物运输保险 ..................................................................................................... 208 7.3.1 国际货物运输保险的概念 ............................................................................ 208 7.3.2 海运货物保险实务 ........................................................................................ 211 7.3.3 航空运输货物保险实务 ................................................................................ 215 7.3.4 陆运货物、空运货物及邮包货物运输保险................................................. 221 实践与实训 ......................................................................................................................... 221 复习思考题 ......................................................................................................................... 222 第 8 章 电子商务环境下的物流信息技术 ............................................................................. 225 8.1 物流信息技术概述 ..................................................................................................... 227 8.2 条形码技术 ................................................................................................................. 227 8.2.1 条形码基础 .................................................................................................... 227 8.2.2 条形码技术的构成 ........................................................................................ 230 8.2.3 条形码技术的特点 ........................................................................................ 230 8.3 射频识别技术 ............................................................................................................. 231 8.3.1 射频识别技术的概念 .................................................................................... 231 8.3.2 射频识别系统的组成和工作原理 ................................................................ 231 8.3.3 射频识别系统的分类 .................................................................................... 232 8.3.4 射频识别技术的应用 .................................................................................... 233 8.4 电子数据交换 ............................................................................................................. 233 8.4.1 EDI 的概念 ..................................................................................................... 234 8.4.2 EDI 的构成 ..................................................................................................... 234 8.4.3 EDI 技术的分类 ............................................................................................. 235 8.4.4 EDI 技术在物流中的应用 ............................................................................. 235 8.5 GPS/GIS 技术 ............................................................................................................. 235 8.5.1 全球定位系统(GPS) ................................................................................. 235 8.5.2 地理信息系统(GIS) .................................................................................. 238 8.6 信息管理系统软件 ..................................................................................................... 240 8.6.1 运输管理系统 ................................................................................................ 240 8.6.2 仓储管理系统 ................................................................................................ 241 8.6.3 货代管理系统 ................................................................................................ 242 实践与实训 ......................................................................................................................... 248 复习思考题 ......................................................................................................................... 249 第 9 章 电子商务环境下的物流法律制度 ............................................................................. 251 9.1 电子商务法和物流法概述 ......................................................................................... 252 9.1.1 电子商务法的概念、调整对象及特征 ........................................................ 252 9.1.2 物流法的概念和特征 .................................................................................... 253 9.2 电子合同和电子签名 ................................................................................................. 254 9.2.1 电子合同的概念和法律特征 ........................................................................ 254 9.2.2 电子合同的效力 ............................................................................................ 256 9.2.3 电子签名 ........................................................................................................ 257 9.3 运输法律法规 ............................................................................................................. 258 9.3.1 货物运输合同 ................................................................................................ 259 9.3.2 海上货物运输合同 ........................................................................................ 262 9.3.3 铁路货物运输法律规定 ................................................................................ 266 9.3.4 公路货物运输法律规定 ................................................................................ 268 9.3.5 水路货物运输法律规定 ................................................................................ 270 9.3.6 航空货物运输法律规定 ................................................................................ 271 9.3.7 多式联运法律规定 ........................................................................................ 272 9.4 仓储法律法规 ............................................................................................................. 274 9.4.1 仓储合同的概念和法律特征 ........................................................................ 274 9.4.2 仓储合同的内容 ............................................................................................ 275 9.4.3 仓储合同当事人的权利和义务 .................................................................... 277 9.5 加工、配送法律法规 ................................................................................................. 279 9.5.1 加工承揽合同 ................................................................................................ 279 9.5.2 物流配送法律制度 ........................................................................................ 281 实践与实训 ......................................................................................................................... 283 复习思考题 ......................................................................................................................... 285 参考文献 ..................................................................................................................................... 288
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