《土壤、植物与环境分析实验教程》是为资源环境科学专业本科课程“土壤、植物与环境分析”编写的配套实验教材，内容涵盖土壤、植物、肥料与环境4个领域的分析和测试方法。它既有传统经典方法的介绍，又增加了近几年出现的快速发展的新技术，同时也引入了环境监测领域的新方法。该书将系统性、实用性和先进性进行了有机结合。
《土壤、植物与环境分析实验教程》可作为高等农业院校环境类专业的本科生和研究生的教材，也可供教师、科研人员以及从事相关领域分析工作的人员做参考。
国家农业绿色发展对农业综合型人才的需求愈加迫切，中国农业大学资源环境科学专业长期坚持本科生教育“理论与实践并重”的培养模式，始终将培养农业综合型人才作为自己的使命。“土壤、植物与环境分析”是本专业重要的专业基础课程之一，它由“土化分析”“农化分析”和“环境监测”3门分析课程重新整合而成，以培养学生“具备扎实的专业基本理论、基本知识和坚实的分析测试基本技能”为目标。
在“双一流”建设背景下，通过中国农业大学开展的本科生核心课程建设，本书作为“土壤、植物与环境分析”课程的配套实验教材，在传统的土壤养分分析、植物养分与农产品品质分析、肥料质量评价等基础上，将近几年快速发展的测试新技术融入进来，同时定期更新和介绍环境监测领域的新测试方法，掌握分析领域的最新动态，以进一步加强该课程的系统性、实用性与先进性。在本书的每个实验项目前写明了学习“目的”，在实验项目后增加了“思考与讨论”，这种设计有助于启发学生进行思考，也有利于巩固他们的学习效果。
本书的编写是在“土壤、植物与环境分析”课程教师团队成员的共同努力下完成的。它可以作为高等农业院校环境类专业学生的教材，也可以作为教师、科研人员以及从事相关领域分析、检测工作的人员的参考书。
受时间和编者水平所限，书中的错误和不足之处在所难免，希望得到同行专家、学者和广大读者的批评指正。
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